Garang Asem Ayam
Prathidina - Pawon Mak Syifa @En_kitchen88
Garang Asem Ayam
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan ayam. Lumuri dengan garam dan lada bubuk. Goreng terlebih dahulu (atau bisa juga tanpa digoreng)
- 2
Persiapan Kuah : campur bumbu halus dengan tomat dan cabai rawit yang telah dipotong,tambahkan santan dan air, koreksi rasa.
- 3
Perisapan mengukus : sambil panaskan kukusan. Ambil daun pisang lalu tata 1 lembar daun salam, 1 iris lengkuas, ayam lalu siram dengan bumbu kuah. Semat dengan lidi lalu kukus 30 menit. Angkat dan sajikan
come on cooking with me.. with simple ingredients in your second home :-)"Cooking is My Passion"
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
#PekanInspirasi #Pekan_Kudus #CookpadCommunity_Jatim
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Kangen rumah...Kangen garang asemnya mama...Harusnya biin garang asem ini, biar asemnya kerasa, pake belimbing wuluh. Tapi tadi ga nemu belimbing wuluh 😭
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Hidangan ini enak sekali disantap dengan nasi putih hangat. Rasa asem pedes dan empuknya daging ayam benar2 menggugah selera makan #kreasisantan
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
#dirumahaja , padahal udah kangen banget sama kampung halaman. Akhirnya bikin Garang Asem yang dulu waktu kecil sering banget dibikinin sama Mama.
-
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Suami inget inget jaman kuliah di Surabaya. Kalau makan sate ayam Ponorogo pasti pesen garang asem ayam.#anekakukusan#ahlinyaayam#berburucelemekemas
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
kecintaan saya pada garang asem membuat saya terobsesi memasak ini.. hehehe
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Resep garang asem ini diajarin sama mertua. Aslinya, garang asem biar sedap harusnya dibungkus daun pisang lalu dikukus mentah-mentah(bumbu iris + ayam + air). Tapi proses bungkusnya ribett banget dan bisa bocor ke mana-mana kalau daunnya kurang oke. Banyak juga garang asem versi santan, bumbu ditumis dulu, pakai hati ampela, dkk. Sebagai penggemar garang asem, menurut saya versi mentah ini paling gampang dan rasanya paling segar.#5resepterbaruku
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Sudah 5 bulan tinggal di perantauan, kangen masakan rumah...paksain ke suami pengen masak garang asem, dan suami ternyata suka dan habis banyak.....
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Berawal dari postingan IG mbak yanesthi . Akhirnya bisa bikin garang asem versi praktis.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1398375
Komentar (6)