Bubur jagung

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 1/4ayam (potong kecil)
  2. 1 buahjagung (sisir)
  3. 1 buahwortel kecil (potong sesuai selera)
  4. 2 genggamberas
  5. 1 buahdaun bawang
  6. Seledri
  7. Kaldu jamur
  8. Garam
  9. Merica bubuk (jika suka pedas)
  10. Bahan Telur Pindang
  11. 3 butirtelur ayam
  12. 1teh celup sariwangi (buka isinya)
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1 sdmgaram
  15. 3 lembardaun salam
  16. 2 batangserai (memarkan)
  17. 1/4gula jawa

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus air 1 liter bersma potongan ayam (tunggu smpai mendidih, ayamnya mateng dan keluar kaldunya)

  2. 2

    Masukan beras, jagung yang telah disisir dan wortel, masak hingga matang (jika kurang air bisa ditambahkan)

  3. 3

    Setelh semua mateng, masukan garam, kaldu jamur dan merica (koreksi rasa jika dirasa sdh cukup bisa diangkat)

  4. 4

    Untuk ayam pindangnya, rebus air 1 liter (masukan semua bahan) rebus kurang lebih selama 20 menit, angkat telur dan kupas kulit telur rebus kembali selama 20 menit hingga berwarna kecoklatan - angkat dan tiriskan

  5. 5

    Untuk taburan2nya, potong kecilkecil seledri,daun bawang, bawang goreng. Sajikan di mangkuk atau piring, taburi dengan seledri,daun bawang dan bawang goreng dan telor pindang.. selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chitra
chitra @cellavaniea13
pada
Banjarmasin
berawal dri wfh dan wfo bingung ngapain, coba2 eksperimen masak2.. ternyata mnyenangkan.. pengen sesuatu bsa buat sendiri.. alhamdulillah timbangan kekanan terus. 😂😂😂🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa