Arvejas Desgraciaditas!

Un asopado rico de arveja verde, papas y huevo! El nombre se lo debo a mi esposa que las llama así! No se el motivo!
Arvejas Desgraciaditas!
Un asopado rico de arveja verde, papas y huevo! El nombre se lo debo a mi esposa que las llama así! No se el motivo!
Paso a paso
- 1
Primero que nada colocamos a ablandar los granos cambiando el agua al primer hervor. Luego en la segunda agua ponemos una cucharadita de bicarbonato.
- 2
Cuando el grano esté agradable entonces sazonamos con sal y las salsas degun sea nuestro gusto!
- 3
Inmediatamente agregamos la papa en cuadros y dejamos espesar bastante.
- 4
Cuando esté ya bien espeso! Entonces le damos el toque de DESGRACIA jejeje un huevito por cada plato a servir y no lo movemos! Apagamos el fuego y dejamos que se cocine solo con el vapor jejejeje deliciosas.
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