8. Ikan Tongkol Goreng Balado
Nikmatnya tinggal di kota pinggir pantai? Ikan lautnya segar dengan banyak pilihan. Ikan tongkol goreng balado jadi salah satu pilihan karena ikan ini gak begitu banyak tulang. Yuk, Bund... Kita masak... 😊
8. Ikan Tongkol Goreng Balado
Nikmatnya tinggal di kota pinggir pantai? Ikan lautnya segar dengan banyak pilihan. Ikan tongkol goreng balado jadi salah satu pilihan karena ikan ini gak begitu banyak tulang. Yuk, Bund... Kita masak... 😊
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam sesuai selera, diamkan kurang lebih 15 menit.
- 2
Sementara bumbu ikan tongkol meresap, ulek kasar cabe merah keriting, bawang merah dan tomat, kasih sedikit garam. Atau kalau ingin menghemat waktu, bisa dengan memblender kasar cabe merah keriting, bawang merah, tomat dan sedikit garam. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tongkol sampai tekstur luarnya kecoklatan dan kering, angkat dan sisihkan.
- 4
Masukan cabe yg sudah kita ulek/blender tadi ke minyak bekas menggoreng ikan tongkol tadi. Kecilkan api kompor, masukkan potongan bunga bawang, aduk rata, kemudian matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
8. Ikan tongkol balado 8. Ikan tongkol balado
Secara jd perantauan dranah minang mesti bisa ya masak yg serba balado2..jd deh masak ikan tongkol yg selalu ad dpasar
-
Ikan Tongkol Goreng Balado Ikan Tongkol Goreng Balado
favorit keluarga, pemilihan tongkol harus benar-benar segar agar tidak menimbulkan alergi
-
6. Ikan Goreng Balado 6. Ikan Goreng Balado
Misi penyelamatan leftover ikan bumbu~ Kemarin ikan bumbuku enggak semuanya di goreng, untuk menyelamatkannya kubalado saja dia empat-empatnya~ Iya tinggal 4 😬Semua suka pedas? Semua suka balado? LET’S COOK!
-
6. Ikan goreng balado 6. Ikan goreng balado
Ketika di pasar dan melihat ikan yang segar-segar, kok pingin makan lauk ikan. Lalu saya beli ikan zeebaars 1/2 kg. Pingin diolah yang simple aja yaitu di balado.
-
#8 Ikan tongkol balado #8 Ikan tongkol balado
Untuk bahan dn bumbu sesuai selera atau porsi nya yah bu😊
-
Ikan Goreng Balado Ikan Goreng Balado
Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu.Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini.Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap.Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak besar, saya bagi dua.
-
Ikan Goreng Balado Ikan Goreng Balado
Kali ini aku masak ikan balado. Ini bisa di bilang masakan favorit hari2 di rmh. Ini termasuk comfort food dan masakan andalan di keluarga aku. Bikin nya mudah dan gak butuh waktu lama. Yg bisa di baladoin gak hanya ikan aja, tapi ayam, telur, tahu tempe dll. Karena aku org minang asli pariaman, hampir setiap hari masak ikan balado kyk gini dan entah kenapa gak pernah bosan. Resep balado gini turun temurun dari almh.nenek aku krn kami masaknya gak pake bawang putih kyk kebanyakan resep orang2. Tapi dari segi rasa, ini enak dan rasanya minang bgt krn gak pake micin dan gula. Cuzz resepnya
-
Ikan Goreng Balado Ikan Goreng Balado
Punya ikan dari mertua, gak tau ikan apa. Sudah bersih dan difillet. Sebagian saya goreng ala2 sesuai kesukaan suami. Sebagian saya goreng balado. Ini warna bumbunya merah cantik tapi gak pedas2 bgt, karena bubuk cabe kering yang saya pakai gak begitu pedas (mild).
-
Ikan Tongkol balado Ikan Tongkol balado
Dikampung paling nikmat makan tongkol, karena tongkol disana masih segar dan manis banget. Klu uda di kota rada susah dpt tongkol fresh ya, ini untung dpt jadi bisa menikmati kembali daging nya. 😆😆 ini telur nya numpang fotoan juga ya, itu buat misua saya. 😄😄
-
Ikan Goreng Balado Ikan Goreng Balado
Ini salah satu menu kesukaan saya. Makan jadi nambah2, kalau ada yang balado2 gini. Ikannya sesuai selera ya, bisa tongkol, salam, kembung, nila, lele atau yang lainnya (yang penting memang ikan yang cocok buat digoreng, yang dagingnya ga mudah hancur). Bagi yang suka balado2an, yuk dicoba juga di dapur cantiknya :). Ini simple banget bikinnya.
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
#Recook_Tya_Kitchen. Resep balado yang simple tapi enak anak2 pada suka makannya klo ayah ibunya mah dah sering maem menu masakan balado tapi ini bumbunya minimalis tapi rasa fantastis. Resep asli pake ikan cue tongkol,tapi berhubung punyanya ikan tongkol segar jadi ya saya masak aja terima kasih resepnya mba Tya.Untuk liat resep aslinya silahkan mampir ke akun Tya_Kitchen ya, 😊😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar