கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் அதில் ஒவ்வொரு காய்களாக சேர்க்கவும் நன்கு வதக்க தேவை இல்லை சிறிது வதங்கினால் மட்டும் போதும்

அதில் நாம் வைத்திருக்கும் மசாலா பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக சேர்க்கவும்

பின்பு சாஸ் எல்லாம் சேர்க்கவும் அதில் நாம் வைத்திருக்கும் பாஸ்மதி அரிசி யை சேர்க்கவும்

பின்பு அதில் பொறித்த சிக்கன் துண்டுகளை சேர்க்கவும் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பின்பு பரிமாறவும் நன்றி