Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer dan Telur)
Sharing Senin kemarin membahas tentang bolu kukus bersama Bu Sis. Memang kutukan bolu kukus sering terjadi sama saya. Sudah sampai empat kali membuat bolu kukus dengan bahan sprite, air, santan maupun susu masih saja belum merekah.
Pada akhirnya saya mencoba resep bolu kukus Bu Sis yang tanpa mixer dan telur. Dan alhamdulillah berhasil juga meskipun hasilnya masih kurang merekah tapi rasanya tetap lembut dan legit.
Untuk resep aslinya bisa dilihat di bawah ini ya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13525466-bolu-mekar-gula-merah-tanpa-mikser?invite_token=7C46UMPL4g5sxRGwkXtLnSLv&shared_at=1605195546
#RecookDepok_Merekah
#CookpadCommunity_Depok
#GACODE_SISHES
#JelajahResepRumahan
#JelajahResep
#PejuangGoldenApron3
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer dan Telur)
Sharing Senin kemarin membahas tentang bolu kukus bersama Bu Sis. Memang kutukan bolu kukus sering terjadi sama saya. Sudah sampai empat kali membuat bolu kukus dengan bahan sprite, air, santan maupun susu masih saja belum merekah.
Pada akhirnya saya mencoba resep bolu kukus Bu Sis yang tanpa mixer dan telur. Dan alhamdulillah berhasil juga meskipun hasilnya masih kurang merekah tapi rasanya tetap lembut dan legit.
Untuk resep aslinya bisa dilihat di bawah ini ya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13525466-bolu-mekar-gula-merah-tanpa-mikser?invite_token=7C46UMPL4g5sxRGwkXtLnSLv&shared_at=1605195546
#RecookDepok_Merekah
#CookpadCommunity_Depok
#GACODE_SISHES
#JelajahResepRumahan
#JelajahResep
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Campurkan dalam wadah santan, air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Kemudian saring dan dinginkan
- 2
Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanila, aduk rata. Kemudian masukkan santan yang sudah dimasak tadi. Aduk menggunakan ballon whisk atau bisa juga dengan sendok. Lalu masukkan minyak. Aduk lagi hingga semua tercampur rata.
- 3
Panaskan kukusan hingga mengeluarkan uap banyak dan airnya mendidih. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas cup. Kemudian kukus selama 20 menit. Tutup panci dialasi serbet agar airnya tidak menetes ke dalam. Saat mengukus tutup panci tidak boleh dibuka buka.
- 4
Saat sudah matang diamkan dulu sebentar sekitar 5 menit baru dibuka tutup pancinya. Bolu kukus gula merah siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Sharing CoDe setiap senin malam dengan tema oleh Bu Sis tentang bolu kukus mekar.Setelah tidak terlalu memuaskan di bolkus pandan, akhirnya saya bikin lagi yang gula merah. Alhamdulillah hasilnya bagus.Source: Siswaty Elfin Bachtiar#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#JelajahResepRumahan
-
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur Tanpa Mixer) Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur Tanpa Mixer)
Semarak Clover minggu ini dapat tantangan bikin bolu dari mbak Nining. Otw resep mbak Nining dan nemulah resep bolu mawar tanpa telur tanpa mixer. Duh cocok banget nih, lagi males ngeluarin mixer, telur pun kebetulan pas habis juga. Meski tanpa telur, bolu ini tetap empuk ya.Di resep asli pake gula pasir, ini kuganti gula merah.Di resep asli memakai SKM coklat, karena gak ada, kuganti SKM putih.#Semarak_BoluRomaKu#KreasiBoluRomaKu#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3Source: Nining Sari_3R
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixxer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixxer
Di Komunitas Depok Senin ada sharing dan bicarain kutukan bolu kukus .. wkwkwwk .. eh bener dunk saya salah satunya wkwkwk .. dan kata Bu Sis yg ngisi sharing Senin ini harus happy bikinnya ...#GACODE_SISHES#RecookDepok_ Merekah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur & Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur & Mixer
Pertama kali bikin bolu kukus,dan hasilnya Alhamdulillah 😊 walaupun belum mekar sempurna yg penting rasanya pas banget ga terlalu manis dan lembutSource: Rita Herawati
-
Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur dan mixer) Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur dan mixer)
Ceritanya iseng pgn coba cetakan bolu kukus baru, tp ga pnya telur. Browsing youtube nemu juga walo yg gula merah, seumur umur belum pernah nyoba. Ehhh berhasil dan enakkk. Resep asli cek youtube aja yaaa dapur mamaku namanya
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Tanpa Mixer
source : Arini UwaisBolu Kukus ini empuk,manisnya pas dan rasanya legit.Bahannya mudah didapat dan mudah diingat tanpa telur lagi jdi irit,bikinnya juga cepat dan praktis tanpa mixer.Saya sudah cocok dengan resep ini.
-
Bolu Kukus Gula Merah, Tanpa Telur Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah, Tanpa Telur Tanpa Mixer
Unik..biasa membuat bolu kukus dengan telur dan yg hubunganny sama kue ya pasti dimikser. Tantangannya adalah bagaimana si bolu bisa ketawa ngakak..😁. Bagi pembuat sudah terbayang rasa n bau bolu kukus sebelum membuat..yg ini nggak, tidak enek tidak lendeng..
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer
Tips dan trik agar bolu kukus mekrok/merekah:1. Tuang adonan hingga hampir penuh.2. Panaskan kukusan hingga beruap banyak sebelum bolu kukus dikukus.3. Kukus dengan api besar.4. Bungkus tutup kukusannya dengan serbet agar tidak ada air yang menetesi permukaan adonan.5. Buka kukusan (hanya) setelah 20 menit/setelah bolu kukus matang. Jadi, jangan dibuka-buka ya tutup kukusannya sebelum 20 menit.6. Pastikan baking powder dan baking soda baru (masih jauh dari kadaluarsa).Minggu 16#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer) Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer)
Kumpul PR untuk #RecookDepok_Merekah yang dibedah hari Senin di CoDe.Belajar banyak dari Bu Siswaty Elfin Bachtiar yang selalu membimbing kami di CoDe .Terima kasih untuk waktu yang selalu diberikan untuk menjawab banyak pertanyaan dari kami.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesi#GACODE_SISHES#jajanancicilia
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer
Sebenarnya sudah lama bgt pengen bkin bolkus Gula merah ini, tp alhamdulillah baru sempet bikin.. Resep ini saya dapat dari mba @Wardat El Ouyun ya, cuma sdikit saya modif (bberapa bahan saya skip). Terima kasih mba wardat, semoga ilmunya bermanfaat, rezekinya lancar.
-
Bolu Kukus Gula Merah (No Mixer, No Telur) Bolu Kukus Gula Merah (No Mixer, No Telur)
Pengen ngemil tapi stok telur abis, eh ketemu resep bolkus tnpa telurnya mba Dian's Kitchen langsung aja dieksekusi berhasil mekar tq mba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)