Habis nonton channel youtubenya kak farida nurhan, jadi pengen ikutan bikin mendol juga. Cuma aku modif sedikit untuk resepnya

Berapa harga cabe rawit di tempatmu, gaess??? Di tempatku (Bekasi Utara) harga rawit merah masih 130 ribu. Pedes ya... 😄#PejuangGoldenApron3#MingguKe44

Bosen sama menu tempe goreng. Akhirnya pagi pagi suami dan saya nelpon ibuk mertua tanya resep mendol. Ngobrol ngalur ngidul akhirnya g tercatat resep mendolnya... Jd ini resepnya seingetnya obrolan tadi pagi 😂😂. Dan akibat malas, badan lesu akhirnya g diulek tapi pake blender. Hari ini masak serba blender buat hemat tenaga.

Aroma busuk sangatlah menganggu.Pikiran busuk menjadi sebuah ancaman.Telur busuk kerap dijadikan 'hadiah' dalam merayakan ulang tahun seseorang.Semua hal tersebut sangat tidak menyenangkan namun lain soal dengan yang namanya tempe busuk.Ya, tempe busuk itu enak bila diolah menjadi sambal tumpang, campuran oseng kangkung, sayur lodeh, dan tentu saja mendol. Mendol yak bukan mendel soalnya kalau mendel mah ilmuwan genetika yang telah menelurkan hukum mendel yaitu hukum mengenai pewarisan sifat pada organisme, cie sungguh tak nyambung.Nah, mendol ini adalah makanan khas Jawa Timur khususnya Malang. Olahan ini bisa dijadikan lauk atau pun camilan. Si mendol ini biasanya dibentuk lonjong namun kali ini saya membentuknya menjadi bulat-bulat gepeng. Mengapa? Ya pengen aja mumpung belum ada peraturannya. Satu lagi, bahan yang saya gunakan bukan tempe semangit atau tempe busuk ya tapi tempe fresh. Terima kasih Mbak Vita Lestari atas resep mendolnya yang lazis ini.

Masak sederhana saja tapi rasa tetap istimewa 😅😅

Sumber resep: ig @luis_widartodengan sedikit modifikasi

Assalamualaikum pagi bundaPagi ini aku bikin mendol aja. Gandengan dari lauk pecel. HehehMudah aja bikinnya. Dan enak bgt dimakan sama pecel dan nasi angetYuk dicobaaa#cookpadcommunity_malang

(Khas Malang)mendol artinnya adalah kepal. Hidangan ini dibuat dengan cara mengepalkan adonan sampai adoan padat lalu digoreng di dalam minyak yang panas. Teknik membentuk mendol dengan cara dikepal sangatlah penting dalam proses pembuatan hidangan ini.

MendolOlahan berbahan tempe pera, daun jeruk, bawang putih, ketumbar, cabai rawit dan garam.Pertama kenal masakan ini kala awal menikah di rumah mamer.Awalnya bingung apa itu "mendol". Setelah tau Wujudnya..oh...ternyata di rumah ibuku Menyebutnya "trasi dele tempe"Kalau ditempat kakak si "dia" disebut apa?@riwayatiningsih11 @ratihrozana#TimetoTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Minggu ini di kombes kedatangan tamu peri dapurnya mamah cookpad yaitu mba @ummuzhalish , mba farhah memberi tambahan ilmu ttg tempe semangit & tempe bosok tapi bukan tempe busuk yg tidak layak konsumsi yaa, tempe ini msh layak dikonsumsi kok utk dibuat aneka macam kreasi masakan. Saya buat mendol krn dulu mama sering bgt bikin mendol utk anak2nya & saat itu saya gk tau kalau dibuatnya dari tempe semangit krn biasanya kita2 kebagian tugas utk bentuj mendolnya sblm digoreng.#PeriDapurMampirKeBekasi#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bekasi

Ada tempe yang udh agak2 mendekati bau2 ga enak gitu terus kepikiran deh buat dibikin mendol, langsung search resep dan ketemu!!! Resep ini dapet dari cookpadnya bunda ika mahendra, thanks bun resepnyaaa gampang banget ternyata resepnya 😍

• 17-10-2019 •Hampir bingung mau posting apa buat minggu ini 😥 Secara sebentar lagi finish golden apron challenge dan saya tak ingin sampai berhenti karena sudah sejauh ini berjuang *eciie berjuang* 😅Akhirnya hari ini bikin mendol. Ini enak kalau asin pedes. Maem sama nasi anget juga udah enak.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019