Pesmol Ikan Mas

Al hamdulillah, akhirnya bisa #JelajahResepKhasNusantara yang kali ini masak Pesmol ikan Mas. Inilah #InspirasiSunda yang bener² ( Subhanallah) enaknya masakan hasil #RecookPapadaan_4 yang diadakan oleh Cookpad Kalsel. Bersyukur bisa ikutan masak #JelajahResepNusantara pada masa pandemi Covid 19. Mudahan cepat berlalu dan bisa traveling ke daerah Sunda. Sumber : Icha Annisa Septiana
Dalam resep mbak Icha Pesmol ikan Nila, karena aku nggak punya ikan nila, ikannya diganti dech dengan ikan Mas supaya bisa posting resep #RecookPapadaan_4
#InspirasiSunda
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResep
#Cookpadcommunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Ikan mas yang sudah dibersihkan lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Kemudian goreng, angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan bahan bumbu halus: bawang merah putih, kunyit jahe, kemiri diulek/ diblender sampai halus. Kemudian tumis sampai masak. Lalu tambahkan daun jeruk, serai serta laos. Matikan kompor (Saya pindahkan ke wajan yang lebih besar) tambahkan air.
- 3
Masukan ikan mas beri garam gula, kaldu jamur masak sampai air hampir menyusut, koreksi rasa terakhir masukan tomat iris dan cabe rawit.
- 4
Angkat dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Pesmol ikan mas adalah lauk yang sering menjadi favorite banyak keluarga karena rasanya yang sedap. Untuk jenis ikan bisa diganti sesuai selera. Bandeng, nila atau mujair bisa jadi pilihan. Berikut resep dari Saya. semoga suka! Chris Setia N -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Orang rumah suka banget sama ikan pesmol, entah itu mau ikan mas, nila, dll..Pokoknya pesmol aja 😁Makam pun langsung lahapp 🤤 Dyna Khoerunnisa -
Pesmol Ikan Mas No Ribet Pesmol Ikan Mas No Ribet
Salah satu menu sahur hari pertama ramadan. Pesmol ikan mas ini lama basi, no santan (suami gak suka makanan bersantan), dan banyak rempah. Paling nikmat dimakan dengan nasi hangat. Pasti nambah lagi dan lagii#ramadhan#menusimple#menusunda Sinarningsih Wahyu -
Pesmol ikan mas kemangi Pesmol ikan mas kemangi
Dari sejak masih kecil, kalau ingin makan banyak. Menu nya harus ada ikan pesmol. Ikan mas atau ikan nila, saya suka. 😊 Neneng Epi -
Pesmol Ikan Mas Duri Lunak Pesmol Ikan Mas Duri Lunak
Bismillaah,Diundang mancing dirumah salah satu sepupu yang jarang banget ketemu, kolamnya cuma dibelakang rumah tapi ikannya banyak banget. Masyaallah, berkah silaturahim.. disuguhin makan, dapet hasil mancing banyak dan bebas dibawa pulang ❤Mama saya bilang, masak pesmol ya mama mau. Biar puas mama makannya dan ngga waswas duri, saya presto aja.Resepnya saya ngintip punya @Shinnocent sisanya reka-reka sendiri, sambil nginget-nginget resep pesmol ikan khas sunda yang pernah diajari oleh Eyang Rahimahallah yang USA alias Urang Sunda Asli 🥰😍#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakanSunda ambarshaf -
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ini pertama kali masak ikan mas dengan bumbu pesmol. Biasanya kalau olahan ikan seringnya digoreng 😁. Tapi kali ini pingin coba bumbu lain jadi saya pilih pesmol ikan Mas. Mengkonsumsi ikan Mas sangat bagus untuk kesehatan karena ikan Mas banyak nutrisi dan manfaatnya. Salah satu kandungan yang dimiliki ikan mas yaitu omega 3 yang manfaatnya bisa menurunkan resiko penyakit jantung, mencerdaskan otak, membantu pertumbuhan, mencegah kanker dan menyehatkan mental. Karena salah satu manfaatnya yaitu dapat mencegah kanker, jadi resep ini saya ikut sertakan dalam tema #TemanBerjuang berikutnya. Dan resep Pesmol Ikan Mas ini saya adaptasi dari resepnya Rahma Ovekitc. Ada beberapa bumbu yang saya tambahkan dan saya kurangi, saya sesuaikan dengan stok bahan dan selera di rumah. Baiklah, di bawah ini resepnya. Happy cooking... #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Pesmol ikan mas bertelur Pesmol ikan mas bertelur
Berburu ikan mas yg ad telurnya, Nemu di penjual sayur langsung dimasak pesmol aj yg mudahDiana Anggraeni
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat. Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol. Bercitra rasanya yang gurih, asam, manis dan juga pedas, karena rasanya yang unik ini, masakan pesmol juga menjadi khas Nusantara bukan di Jawa barat aja, bahkan Betawi, Kaliman juga mengenal masakan pesmol dengan ciri khasnya masing"#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas ini resep dr ibu sy,kl pas lg dijogja tmp ortu pasti masak ini coz fav klrg😊🤭😘👍 Bel_Fad -
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
dibawain ikan mas,sama ade ipar 😁...langsung dibikin pesmol ajah😄 Eka Yullaenda Wahyudi -
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Di rumah ada stok ikan mas.. eehh tumben suami request minta dibuatin pesmol.. searcing nemu resep mba rahma.. pas dicoba pas enaknya.. jdi saya reshare di sini resepnya.. 😄 Resep Rumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)