Ingkung

Banyak sekali versi Ingkung.
Dan Ingkung kali ini versi keluargaku.
Aku nyebutnya Ingkung Legendaris ala kakakku.
Rasanya bikin kangen, gurih sedep dan tidak eneg seperti sebagian besar makanan bersantan.
Resep sini resep versi malesnya ya karena aku masaknya pake slowcooker 😁 dan santannya pake santan instant 🤭
Tapi dijamin maknyuuss kok,..
Ingkung
Banyak sekali versi Ingkung.
Dan Ingkung kali ini versi keluargaku.
Aku nyebutnya Ingkung Legendaris ala kakakku.
Rasanya bikin kangen, gurih sedep dan tidak eneg seperti sebagian besar makanan bersantan.
Resep sini resep versi malesnya ya karena aku masaknya pake slowcooker 😁 dan santannya pake santan instant 🤭
Tapi dijamin maknyuuss kok,..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kerat bagian sendi ceker ayamnya tetapi jangan putus, potong2 jeroan ayam
- 2
Campur jeroan ayam dengan seperempat bumbu halus, masukkan ke perut ayam, simpel dengan 1 sereh geprek,3 daun salam dan 3 daun jeruk, tekuk kaki ayam lalu ikat, agar tidak terlepas
- 3
Campurkan air, santan dan bumbu halus ke dalam panci slow cooker, aduk rata, masukkan ayam ke dalamnya. Masak dengan mode high selama 6 jam
- 4
Ingkung siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Aslinya gulai nya nggak pakai santan, karna saya ini lagi pengin bersantan...Jadilah menambahkan santan di masakan #RecookDepok_aini ini..Saya tambahkan beberapa bumbu agar lebih nyamleng..#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Gule Kambing Qulo Gule Kambing Qulo
Mamah CP kasih tugas utk memilih 2 bahan masakan di Pasar Cookpad, kemudian olah deh bahan tersebut jd masakan yg enak. Aku pilih Daging Kambing dan Santan instan untuk aku masak jadi gule. Gule kambing Jawa khas Semarang ini Recook dari resep mami Tintin Rayner. Aku suka banget gule tapi baru ini coba masak, ternyata masaknya simpel, dan Rasanya sedep banget. Silahkan dicoba kalo pengen masak gule yg rasanya enak ini 😉👌😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2 Anik P@won Qulo -
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Kalo ditanya masakan padang apa yang sering dibeli? Pastinya ayam bakar! Paling aman beli ini mau di restoran padang mahal sampe yang murah meriah. Kukira akan susah, ternyata cukup simpel dibandingkan masakan padang lainnya. Kali ini aku masih buat 2 versi, yang tanpa minyak dan santan dan versi yang asli. Kalo yang tanpa minyak kuncinya adalah sabar karena pake air masaknya dan bumbu keliatan lebih merah pas dibakar dantimei -
Ayam asam padeh Ayam asam padeh
Masih edisi #dirumah aja, dan stok bahan makanan paling banyak dan paling mudah disimpen itu si ayam.. Kalo paksu nyebutnya ini ayam sayur, kalo aku yg orang sumatra nyebutnya ini asam padeh . Mari kita buat olahan ayam lainnya 🥰 Tri Ayu Marcelina -
Opor Ayam Kuah Medok Kental Opor Ayam Kuah Medok Kental
Kuahnya medok banget. Santannya ini kental. Kalo kamu agak bermasalah dengan santan, bisa dikurangi ya takaran santannya supaya ga terlalu kental.Cocok dimakan pake lontong atau nasi hangat. Bumbunya enak, ayamnya empuk. Jangan lupa taburan bawang gorengnya💖Maaf ya foto2nya pecah karena aku screenshot dari video 😔Video masaknya ada di instagram @foodgram.aurel Bulen’s Kitchen 🍳 -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Masih dalam edisi menu lebaran, cuma telat aja postingannya. Opor ayam kampung dengan kuah putih yg santannya ga kental bikin ga eneg. Dan ada tips di bawah supaya opor ga gampang basi. Selamat mencoba. Dian Arisa -
MANGUT LELE & PARI/PE' ASAP MANGUT LELE & PARI/PE' ASAP
edisi kangen mangut mbah marto di bantul. gugling sana sini, akhirnya nonton kanal youtube "masak yuk" mama bay, dapet juga resepnya, terima kasih banyak mama bay. ditambahin beberapa bahan baru, jadi deh mangut ala mbah marto KW 😅 ini aku campur² pake lele biar ga mubazir.. optional ya mau dicampur² ato ga.. mudah²an cocok resepnya.. mbunyanya -
Gulai ayam Gulai ayam
Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya 😁😁 saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes.#cookpadcomunity_borneo#PejuangGoldenApron3#resepmingguke2 Meri Yoana -
Gulai Kol Kapau Ala-ala Gulai Kol Kapau Ala-ala
ngidam banget masakan padang, kebetulan di rumah ada bahan-bahannya dan penasaran, akhirnya nyari2 dan modif dari berbagai resep, jadilah, ternyata enak juga, cuma aku saranin bakal lebih enak lagi kalau santannya santan dari kelapa asli, kebetulan aku pakainya instan, tapi tetep enak kok. Sedap banget kalo dituang ke nasi panas:) Aliyya Ilma Shafani -
Ayam bakar taliwang + sambal Ayam bakar taliwang + sambal
Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt.. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa.. Tenang!! Ini pake bahan yg standar ada di rumah kok 😉 Ga pake bahan neko neko hehehe.#Banggakirimrecook Ira fahira -
Sambal Krecek (dg santan instant) Sambal Krecek (dg santan instant)
Karena udah posting resep sambal krecek yg tidak bersantan jadi x ini judulnya pake santan deh. Sama enaknya kok moms ✌😘 Nurul Hikmah -
Ayam Ingkung Ayam Ingkung
Lagi kangen ingkung khas Kendurian di Blitar, bikin sendiri biar bisa ngobatin kangen Nita Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar