Ingkung
Banyak sekali versi Ingkung.
Dan Ingkung kali ini versi keluargaku.
Aku nyebutnya Ingkung Legendaris ala kakakku.
Rasanya bikin kangen, gurih sedep dan tidak eneg seperti sebagian besar makanan bersantan.
Resep sini resep versi malesnya ya karena aku masaknya pake slowcooker 😁 dan santannya pake santan instant 🤭
Tapi dijamin maknyuuss kok,..
Ingkung
Banyak sekali versi Ingkung.
Dan Ingkung kali ini versi keluargaku.
Aku nyebutnya Ingkung Legendaris ala kakakku.
Rasanya bikin kangen, gurih sedep dan tidak eneg seperti sebagian besar makanan bersantan.
Resep sini resep versi malesnya ya karena aku masaknya pake slowcooker 😁 dan santannya pake santan instant 🤭
Tapi dijamin maknyuuss kok,..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kerat bagian sendi ceker ayamnya tetapi jangan putus, potong2 jeroan ayam
- 2
Campur jeroan ayam dengan seperempat bumbu halus, masukkan ke perut ayam, simpel dengan 1 sereh geprek,3 daun salam dan 3 daun jeruk, tekuk kaki ayam lalu ikat, agar tidak terlepas
- 3
Campurkan air, santan dan bumbu halus ke dalam panci slow cooker, aduk rata, masukkan ayam ke dalamnya. Masak dengan mode high selama 6 jam
- 4
Ingkung siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ingkung ungkep Ingkung ungkep
Sebagai pelengkap nasi gurih hmmm rasanya gurih, empuk, bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya.Ayam yg digunakan bisa ayam kampung (lebih enak), ayam merah atau ayam boiler.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ingkung pemalas Ingkung pemalas
Kenapa dinamakan ingkung pemalas?karena masaknya cepet,g pake lama.ini juga karna ada drama orang pesen mendadak,jadilah ingkung ini hanya dlm wktu 30 mnit.hahahaha
-
Ingkung Mbah Kung mudah Ingkung Mbah Kung mudah
Request suami buka puasa pake ingkung, lagi kangen mak'e sepertinya. Wuoke lah aaasiaaap 😁😁😁Biar gampang dan cepet uleg2 ganti blander,santan pakai kara aja.hehehe#berburuberkahramadhan
-
-
Ingkung Rasul Ingkung Rasul
Main ke Gunungkidul, Yogyakarta paling asyik pas acara Rasulan atau bersih dusun. Di setiap dusun akan mengadakan syukuran hasil panen. Ada berbagai jenis makanan dan sego wuduk ingkung yang paling ditunggu. Hhmmm... Nyamleng mak. 🤣 Eits ga cuma makanan aja, ada berbagai pertunjukan, jathilan maupun wayang kulit. Asik tho.. Yuk main ke Gunungkidul Yogyakarta. 🤗 #PekanPosbar
-
Si ingkung muda Si ingkung muda
Mash ikut tradisi jawa lo ad hajatan pasti si ingkung gk ketinggln dn wajib hadirCobaiin dechh resep satu iniMuantuuul bingitzz#edisipejuang#cookped
-
Ingkung Ayam Ingkung Ayam
Kalo ingkung, ayamnya utuh, tapi bumbu ini boleh juga buat ayam yang sudah dipotong2 kok😊
-
Ingkung ayam Ingkung ayam
Dapat ayam kampung yang "kemanggang", cocok banget buat dibikin ingkung atau ayam panggang, biasanya biasanya ingkung disajikan saat syukuran atau selamatan......ayamnya masih ukuran kecil 600 gr jd diungkep aja sdh cukup empuk...kl ukuran besar dan agak tua ayam nya bisa dipresto sebentar atau lebih lama ungkepnya... Aku panggang nya pakai fancy grill yg tengahnya berputar itu, di api kompor...bisa dipanggang di oven atau bakar di teflon...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar