Cookies de mandarina, coco y semillas de amapola
Ideales para tener cookies para toda la semana!
Cookies de mandarina, coco y semillas de amapola
Ideales para tener cookies para toda la semana!
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta que se forme una crema y la manteca aclare su color. Agregar el huevo y la ralladura y el juego de la mandarina.
- 2
Incorporar la harina, coco y polvo de hornear. Por último las semillas de amapola
- 3
Entre 2 papeles manteca o film estirar la masa y llevarla a la heladera por 2 horas o idealmente toda la noche. Este paso es muy importante para que la masa descanse.
- 4
Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la masas con el cortante que más te guste.
- 5
En una placa con lámina antiadherente o enharinada colocar las cookies separadas una de la otra y cocinar por 12 minutos.
- 6
Dejar enfriar. Se pueden conservar por 1 semana en un recipiente hermético o congeladas.
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