தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு மிக்ஸியில் சர்க்கரையை பொடி செய்து வைத்து கொள்ளவும்.

வாணலில் நெய் ஊற்றி முந்திரி திராட்சை வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பின் அதே வாணலியில் ரவையை சிம்மில் வைத்து வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின் அதில் நெய் முந்திரி சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்த சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறவும். பின் சிறிதளவு ஏலக்காய்த்தூள் சேர்க்கவும்.

ஒரு கப் பால் காய்ச்சி எடுத்துவைத்துக் கொள்ளவும். அதே வாணலியில் ஊற்றி சிறு சிறு உருண்டைகளாக லட்டு பிடிக்கவும்.

மிதமான சூட்டில் உருண்டைகளை உருட்டி எடுக்கவும். சுவையான ரவா லட்டு ரெடி.