Gurame Bakar Madu

Elica.kitchen
Elica.kitchen @eLicaKitchen
Jakarta Barat

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan

Gurame Bakar Madu

15 orang berencana membuat resep ini

Biar berasa lg di pinggir pantai hihiihii

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 kggurame (saya pake fillet)
  2. 5 sdmmadu
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 1 cmlangkuas geprek
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 blokgula merah sisir
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Secukupnyaminyak
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siungbawang merah
  14. 7 siungbawang putih
  15. 1 buahkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Goreng ikan dalam minyak panas hingga setengah matang lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh, langkuas, daun jeruk, garam, gula merah, kaldu bubuk aduk hingga matang

  4. 4

    Tambahkan madu dan kecap manis, aduk hingga matang kembali, koreksi rasa

  5. 5

    Lumuri ikan yg sudah di goreng dengan bumbu tumis dan diamkan minimal 1 jam

  6. 6

    Bakar ikan dengan panggangan / bakaran hingga kematangan sesuai selera dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elica.kitchen
Elica.kitchen @eLicaKitchen
pada
Jakarta Barat
Cook with love by @Jessicayoana for @elica.kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa