Mangut lele

Estrella Danis Natalia
Estrella Danis Natalia @Berkat2021

Mumpung lg dikampung dan cari bahan lele asap gampang bgt jd kepikiran aja bikin mangut lele yg laris bgt di jogja😀

Mangut lele

4 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lg dikampung dan cari bahan lele asap gampang bgt jd kepikiran aja bikin mangut lele yg laris bgt di jogja😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 ekorlele sdh di asap
  2. 3ikan asap (dikampung saya iwak panggang namanya?
  3. 1 bloktempe
  4. 1daun salam
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sachetsantan kara
  7. Secukupya royko
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 2 gelasair
  10. 1tomat iris
  11. Bumbu halus
  12. 5cabe merah
  13. 5bawang merah
  14. 4bawang putih
  15. 5kemiri
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/2 ruaskunyit
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lele,ikan panggang. Potong kecil-kecil (sesuai selera) tempe.

  2. 2

    Uleg cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,garam

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam,lada bubuk,royko,gula pasir,tomat iris,tempe dan air 2 gelas belimbing,sampai mendidih lalu masukkan santan aduk-aduk dan masukkan lele dan ikan panggang. Test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estrella Danis Natalia
pada

Komentar

Resep Serupa