Ayam Woku Belanga ala Chef Juna
Belanja Dapur Official @Belanjadapurofficial
Mau tau cara masak menu favorit Manado ala Chef Juna? Kunjungi kami di youtube channel Belanja Dapur Official.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong 1 ekor ayam menjadi 10 bagian
- 2
Masukkan tulang ayam, bawang bombay dan daun bawang ke dalam panci berisi 1 liter air minum, masak hingga air mendidih
- 3
Lumuri ayam dengan jeruk nipis peras, garam, dan lada putih
- 4
Potong bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan kunyit, lalu haluskan dengan blender
- 5
Masukkan gula, garam dan merica bubuk putih, tambahkan air lalu blender
- 6
Tumis bumbu halus hingga keemasan, lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit
- 7
Masukkan ayam, lalu aduk hingga ayam terbaluri merata oleh bumbu
- 8
Masukkan tomat, cabai rawit, cabai merah dan bawang putih, lalu aduk
- 9
Setelah ayam berwarna keemasan, masukkan daun bawang lalu aduk
- 10
Masukkan kaldu, lalu aduk
- 11
Masukkan pandan, aduk sebentar lalu masukkan daun kemangi
- 12
Ayam woku belanga siap disajikan
Ditulis oleh
Kunjungi kami di website www.belanjadapur.com dan channel Youtube Belanja Dapur Official untuk berbagai video masak.
Lebih banyak Resep Serupa
Ayam Woku Balanga ala chef Juna
Sumber resep : Channel YouTube "Belanja Dapur Official"Recook : Auna Shahab#PejuangGoldenApron3
Ayam Woku Belanga Khas Manado
2 hari lagi, anniversary pernikahan. Jadilah masak ayam woku belanga khas Manado ini.Mas suka pedes, berempah. Jadinya pas banget dengan resep masakan kali ini 😊😊😊
Ayam Woku Balanga Khas Manado
Ayam Woku Belanga
Iseng nyari nyari resep masakan yang pake daun kemangi. Awalnya mau masak ayam kemangi bumbu Bali, eh tapi pas searching di YouTube Nemu ayam woku ala Chef Juna 😜 tanpa pikir panjang langsung eksekusi re-cook dari chef fav 🤩 sekalian ikutan challenge dari cookpad 🥰🥰 #CABEKU #ayaminlopwityuhttps://youtu.be/XPKydnVHqa4
Ayam Woku Belanga
Ibu Mertuaku agak milih-milih kalau makan daging tapi kalo daging ayam apalagi masakan ala Manado ini Ayam Woku Belanga merupakan favorit Ibu Mertua.Pas lagi mau acara malam Natal, Ibu Mertua minta dibikinin masakan ini, jadi saya cari resep yang bisa bikin Ibu Mertuaku happy di Malam Natal.Dan pilihanku jatuh di resep Ayam Woku Mbak Endang JTT.#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu
Tuna Woku Belanga
Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan rempah ala Manado. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu.Sumber : SariHusada.ComSumber resep: Resep Koki #THRTehmin_WokuBelanga#CookPadCommunity_Jakarta
Ikan Kakap Woku Belanga
Tau darimana asal masakan woku? Yaapp, Manado..Manado terkenal dengan hasil lautnya, maka jangan ditanya kalo ikan di Manado pasti segar. Apalagi masak ikan bumbu woku dijamin makin sipp segarnya. Menu makanan yg bisa menemani keluarga di saat buka maupun sahur.#FestivalRamadhanOnline#MudikOnline#MasakDiRumahAja#DiRumahAja#Ikan
Ayam woku belanga
Resep ayam woku tanpa daun kunyit dan daun pandan krn lg gda dsni. Woku mw ayamnya digoreng apa ngga, mau berkuah atau kental sesuai selera aja. Enaknya lg klo pake ikan khas manado bgt.
Tenggiri Woku Belanga
Sumber resep : Xanderskitchen. Sedikit perubahan sesuai selera saya.Di kfls, real food lebih utama. Di protokol kfls, Ikan, pilihan menu yang ditekankan. Woku belanga salah satu kesukaan jenis masakan yang kami suka dirumah. Segar. Daun bawang, tomat ga perlu dimakan buat yang induksi. Jatuh karbonya utk yang lain hihi.. Daging ikannya aja sudah mantap. 👌
Ikan Tenggiri Woku Belanga Khas Manado
Kalo ayam kan sudah biasa dimasak bumbu woku, nah kali ini ikaann.. Nyummss, sama-sama enaknya kokk.. Btw aku sukaaaa sama masakan khas manado itu, enak-enak semua! 🤍🤍🤍Auto gagal diet nih, karena baru icip kuahnya aja udah bikin ngiiileeer pengen nyendok nasi 😍😭💖💖.Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#THRTehmin_WokuBelanga
Ayam Woku Belanga
Sebagai pemudi kantoran yg sebenernya males banget ribet. Cukup gampang tinggal naik mrt dikit turun buat makan makanan manado. Cuma kalau terus terusan jadinya ga gampang, karena kantong kering. Sebenernya asal suka main ke pasar semua bahan ada.
Woku Belanga Cakalang
Yang namanya masakan asal Manado ini,sukaaa bgt deh...krn kaya akan rempah. Masak yuuuk..😋😘
Tongkol Woku Belanga
Selain tinutuan, woku belanga adalah masaka Manado yang sangat favorit di rumahku. Masak sampe 2 macam versi pedas dan yang tidak pakai cabai (buat anak -anakku).Resepnya turun temurun dari suster asramaku sewaktu di Asrama Suster Rajawali dulu (ASTER). Makan sambil mengenang saat-saat di asrama itu sesuatu banget deh. Oh iya... SELAMAT MENCOBA SESUATU YANG BARU 👌😊
Ayam woku belanga
Kangen sama masakan Manado yg rasanya pedes ini.Aromanya itu yg khas Manado, segala dedaunan cemplungin aja deh. Kecuali daun pintu sm daun telinga ya. HeheUsahain daun daunan yg dipakai komplit ya, soalnya aroma dari dedaunannya itu yg menggugah selera , harum,Wangiii.. yuk masak yuuk
Angelic's Kitchen 
Ayam Woku Belanga
Request khusus dari seorang customer saya yang berwarga negara Irish. Resep masakan yang di turunkan oleh mami. Menu andalan di rumah yang selalu ngangenin. Woku Belanga adalah masakan khas Manado yang selalu disajikan dengan rasa pedasnya yang nampar....hehehe ini resepnya check it out :-)
Ayam Woku Belanga
Sudah lama ga bikin ayam ini, jadi inget bikin ayam woku belanga khas Manado dengan menyesuaikan bumbu-bumbu dirumah. Masak ayam Ini tadi pagi untuk bekal kekantor, cara membuatnya simple kok yang mau coba silakan.
Ayam Woku Belanga
Salah satu menu kesukaan anak sulung saya adalah ayam, bosen dengan memasak itu itu saja, saya coba membuat ayam woku ini, wow ternyata dia suka, yuk di simak cara buatnya...
Ayam woku balanga (khas manado)
Siapa disini pecinta masakan manado?Krn sy berdarah manado jd gak afdol kl gak bs masak masakan khas manado..Ini salah satu masakan favorite sy, rasanya pedes, gurih, pokoknya enak deh.. yg blm pernah coba & penasaran ky apa rasanya, mariiiii masak resep 1 ini..
337. Tenggiri Woku Belanga
Assalamualaikum.. Sudah hari selasa.. Waktunya ngabibita #Cookpadcommunity_Bogor .. Yg tema minggu ini #ComboNgabibita_Seafood ide dari mba munawaroh.. Sy masak ikan tenggiri aja kebetulan ada stok di frezer.. Dan ini menu favorit di rumah.. Pedesssnya pollll... Wangi kemanginya seger.. 🤤👍🏻Source : Xanders Kitchen
Ayam Woku Belanga
Ayam Woku Belanga
Jelajah Resep Nusantara🐓🐓🐓 -Ayam Woku Belanga- 🍲🍲from Manado
Ayam woku belanga
walau orang sumatera tapi untuk masakan menado satu ini, aduhai favorit bangett, juara pkoknya menu ayam woku ini
Ayam Woku Belanga
Saya ga tau nama persis masakan ini apa, tapi yg jelas ini masakan Manado, yg sy pelintir sedikit biar pas dilidah. Ga banyak pelintiranny, cuma skip 1 bahan aja kok wkwkwk. Bumbuny kurleb sama dg pampis ikan. Saya dpt resep ini dr teman yg asal Manado, dia bilang namany masak woku atau woku belanga. Anak saya doyan bgt masakan ini, bisa abis ayam bbrp potong sendiri sekali makan. Bahan utama ayam bisa diganti ikan, sesuai selera dan stok saja.#berburucelemekemas#resolusi2019
433. Ayam WOKU Belanga
Langsung dibuat sama orang Manado asli di Jayapura. Katanya hidangan ini sederhana gampang buatnya dan disesuaikan selera. Karena tau yang makan bakal nggak mau terlalu pedes jadi cabenya dikurangin. Thanks resep dan jamuannya serta bersedia saya foto-fotoin 😊Selamat menikmati 🙏
Daging woku Belanga
Karena suamiku orang manado jadi aku sudah terbiasa dengan makanan yang bercitarasa pedas dan penuh dengan bumbu daun rempah rempah yang membuat masakan ini menjadi menu favorit keluargaku apa lagi bila daging ini di masak dengan di masukkan kedalam bambu masakan ini menjadi lebih spesial tapi kali ini aku masak persi belanga atau panci/ wajan dan aku tambah kentang resep aslinya tkentang#MasakSetiapBagian
Tenggiri woku blanga
Suka masakan manado..so belajar deh sama tetangga yang kebetulan manado 😄 tapi saya versi gak pedes..supaya anak saya bisa ikutan makan.
Ikan Woku Belanga
Ini makanan favorit banget di rumah mami secara ortu asli Manado jadi menu harian kami yah masakan Manado dan sekarang begitu tinggal jauh dari ortu apalagi jauh dari tanah air berasa banget kangen masakan mami. Ini ngabisin stok ikan aja di kulkas daripada dianggurin lebih baik diolah walopun gak langsung dimakan abis masak di buat porsi per 1 orang, masukkan dalam plastik khusus freezer lalu masukkan ke dalam freezer dan bisa di makan kapan saja kalo pengen tinggal masukkan ke dalam microwave abis hubby gak bs makan pedas jadilah cm dimakan sendirian saja makanya di porsiin satu orang 😂 mayan klo pas lg malas masak punya stock tinggal masak nasi aja 😋😋
Ayam Woku Belanga Pedas Gurih
Ini adalah salah satu menu masakan asal Manado yang cocok dengan lidah Jawa saya ....rasanya pedas gurih ditambah aroma khas dari paduan bumbu dan batang serai serta daun kemangi ....yang bikin nasi angetnya nambah terus, bikinya juga mudah tinggal uleg bumbu halus , iris-iris bahan pendamping terus cemplung-cemplung udah jadi deh..... hhhheeeeeeeeee
Ayam Woku Balanga
Setahun lebih di Wonosobo, pengen makan ala ala kampung halaman, si mbak wong Jowo pernah diajarin masak ayam woku, tapi hasilnya kurang pas, ya sudah saya terjun langsung ke dapur
Ayam woku belanga manado
Cara buat lihat di chanel youtube kuhttps://youtu.be/tHCh2SOaZCQ
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14022020
Komentar (2)