料理步驟
- 1
起滾水一鍋,置入排骨肉快速川燙以去血水。
- 2
白蘿蔔削皮切塊後,跟排骨,貢丸,香菇這幾位好友一起攜手上路。
- 3
倒水後,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約45分鐘。
- 4
這個空檔可以打開1111為明年的自己力挽狂瀾,或是看netflix放空裝沒事。
- 5
我沒用的選了後者。How about you?
- 6
總之,那湯是滾了。
- 7
打開鍋蓋以鹽巴跟白胡椒調味。
- 8
香菜部分依個人喜好添加,而這是你一天中少數能展現自由意志的時刻。
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