自助餐店菜頭湯4.0內含整粒貢丸香菇跟排骨

租小套房還硬要煮
租小套房還硬要煮 @lifeisabitch719
台北

當別人家夥計一整天,
下班作自己的超佛心老闆娘。

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預備食材

2人份
  1. 超市排骨肉 1盒
  2. 白蘿蔔 1/2 條
  3. 香菇 4朵
  4. 貢丸 4顆
  5. 800 ml
  6. 香菜 適量
  7. 鹽巴 適量
  8. 白胡椒 適量

料理步驟

  1. 1

    起滾水一鍋,置入排骨肉快速川燙以去血水。

  2. 2

    白蘿蔔削皮切塊後,跟排骨,貢丸,香菇這幾位好友一起攜手上路。

  3. 3

    倒水後,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約45分鐘。

  4. 4

    這個空檔可以打開1111為明年的自己力挽狂瀾,或是看netflix放空裝沒事。

  5. 5

    我沒用的選了後者。How about you?

  6. 6

    總之,那湯是滾了。

  7. 7

    打開鍋蓋以鹽巴跟白胡椒調味。

  8. 8

    香菜部分依個人喜好添加,而這是你一天中少數能展現自由意志的時刻。

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當初房東交代只能煮水餃泡麵跟燙青菜。Instagram: lifeisabitch719
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留言 (2)

人如其食
人如其食 @ellen
誰也不能逼我吃香菜!我是自己的主人!

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