Tortilla de patatas con cebolla y pimiento verde
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Echamos aceite en una sartén más bien honda para freír bien, pelamos y partimos las patatas a rodajitas muy finas, pelamos la cebolla y la cortamos a trocitos y el pimiento igual y lo ponemos a freír hasta que las veamos que estén medio fritas.
- 2
Cuando ya las tengamos las sacamos y escurrimos el aceite y reservamos.
- 3
Batimos los huevos y una vez batidos echamos las patatas.
- 4
En una sartén más pequeña de hacer tortillas echamos un poquito de aceite y cuando esté medio caliente añadimos lo anterior y ya hacemos la tortilla.
- 5
A mí me gusta que este súper bien hecha por dentro, pero eso ya es al gusto.
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Espero que os guste ☺️😃
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