Tortilla de patatas con pimiento

Supongo que esta receta no tiene mucho secreto pero cada cual le da su toque personal

#delantaldoradoEl otro día me comentó nuestro compañero Jonathan Fernández Rodríguez que habían comentado que se estaba perdiendo la tortilla de patatas con pimientos. Con lo rica que está no se puede perder. En casa a nosotros nos encanta .. Aquí os dejo la receta hecha a mi manera.

Esta es la receta ideal para cenar con los amigos , una versión más jugosa y sabrosa de la tradicional tortilla de patatas.

Hola a todos. Para hoy tenemos la receta de una tortilla de patatas con pimiento rojo, que les viene de marravila. Está bien de saber que los huevos son una buena fuente de proteínas, lípidos, carbohidratos y minerales, las patatas que tienen un 2% de proteínas, un bajo contenido en sodio y un alto contenido de potasio. Yo le he añadido el pimiento rojo por su gran aporte de vitamina C y caroteno.Así que vamos a empezar a preparar nuestra tortilla.

La típica tortilla española con el añadido de pimientos

Variante de la tortilla de patatas tradicional.Añadimos pimientos verdes, rojos y cebolla morada, todo pochado o frito anteriormente.También suelo echarle un poco de tapines o berenjenas fritas.

Esta receta es de mi madre y quería compartirla con vosotros ya que normalmente mis recetas son saludables pero al final todo pecamos algún día jejeje

Las tortillas son mi pasión, así que no me canso de poneros todas mis versiones.

Una comida sencilla y riquísima, sobre todo con los ingredientes de huerta propia (o la de tus suegros) y huevos de gallinas criadas con maíz también cultivado. He venido a presumir de ingredientes?? Pues sí 🤭#elijococinar *Cantidades orientativas

Nos vamos de excursión, y qué mejor que llevarnos una buena tortilla de patatas para compartir en familia.

Es mi plato estrella por excelencia, no me considero un gran cocinero, pero las tortillas me salen muy ricas. En todas las reuniones de familia y amigos no faltan.

Tenia un poco de cebolla y pimiento que me a sobrado de la comida así es que los e aprovechado😆

#yococinoencasa

#YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Recordar la tortilla de mi madre me hace revivir aquellas tardes de primavera-verano cuando los días eran más largos y me pasaba el día correteando por la calle. Cuando mi madre nos llamaba para cenar, me inundaba aquel olor que se percibía desde fuera... uhmm!! Siempre tan arropada con #lasrecetasdemama

Muy buena y fácil de hacer.

#origenes La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Hasta ahora la leyenda del invento (o más bien receta) estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista. Buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas. 🌹 #lasrecetasdecookpad plato único