Rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih

Tini Pariantini
Tini Pariantini @cook_pariantini
Jogjakarta

Bismillah

Ikutan #jelajahresep
Kami dirumah pada senang makann rempeyek kacang terutama Suami dan bisa habis satu toples di makan oleh mereka sambil nonton tv atau sambil mainan naah suatu hari aku lagi malas bikin rempeyek kusuruhlah asistenku di rumah bi sanah anak-anak memanggilnya ,teryata saat membuat rempeyek dia modifikasi resep yang aku berikan..dia tambahkan cabe rawit dan terasi ..rasanya ada rasa-rasa pedas gitu enaak dan gurih ,jadi lah ini dari resep ini rempeyek nya tambah di sukai anak-anak, dan suami bahkan jadi ladang usaha kami saat dikota mataram Lombok..,

#jelajahresep
#jelazahreseprumahan
#cookfaadcomonity_jogja

Rempeyek kacang pedas,renyah dan gurih

Bagikan Cooksnap pertama
Tini Pariantini
Tini Pariantini @cook_pariantini
Jogjakarta

Bismillah

Ikutan #jelajahresep
Kami dirumah pada senang makann rempeyek kacang terutama Suami dan bisa habis satu toples di makan oleh mereka sambil nonton tv atau sambil mainan naah suatu hari aku lagi malas bikin rempeyek kusuruhlah asistenku di rumah bi sanah anak-anak memanggilnya ,teryata saat membuat rempeyek dia modifikasi resep yang aku berikan..dia tambahkan cabe rawit dan terasi ..rasanya ada rasa-rasa pedas gitu enaak dan gurih ,jadi lah ini dari resep ini rempeyek nya tambah di sukai anak-anak, dan suami bahkan jadi ladang usaha kami saat dikota mataram Lombok..,

#jelajahresep
#jelazahreseprumahan
#cookfaadcomonity_jogja
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5-10 porsi
  1. 250 gramKacang tanah
  2. 500 gramTepung beras
  3. 6 buahKemiri
  4. 2 sdmKetumbar
  5. 12 bjMerica
  6. Terasi 1/2 sdtb (sy pake yang sasetan)
  7. 8 siungBawang putih
  8. 3 bhCabe rawit
  9. 1/2 ruasKencur
  10. 1 sdtKapur sirih
  11. Santan 65ml (saya pake santan kara)
  12. 1 butirTelur kocok
  13. Penyedap rasa 2 (saya pake royko)
  14. 500 mlAir
  15. Daun jeruk 10 lembar iris tipis
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu(kemiri, ketumbar,merica,bawang putih,terasi,cabe rawit, kencur) sampai halus

  2. 2

    Potong kacang tanah sesuai selera atau bisa di biarkan utuh

  3. 3

    Dalam wadah, masukkan tepung beras,, telur, daun jeruk, air, dan bumbu halus. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng

  5. 5

    Ambil satu sendok adonan dan tuang kacang di atasnya

  6. 6

    Tuang adonan ke pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak panas hingga terlepas. Ulangi hingga 1 wajan berisi 4-5 peyek. Goreng hingga matang, kuning kecoklatan, dan renyah. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan..,rempeyek kacang siap di nikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tini Pariantini
Tini Pariantini @cook_pariantini
pada
Jogjakarta
ibu dari 3 orang ,(2 anak putri dan 1 orang putra) yang bahagia bila anak-anaknya makan dengan lahap dari masakan yang di buat kan ibunya
Lebih banyak

Komentar (7)

Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
@cook_15716436 mbak Tini ayo posting resep lagi, bagus2 lho gambar dan resepnya😍
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. BBQ Roast Pork aka Charsiu
  2. Pitzza ala rumahan
  3. Soto Lamongan
  4. Es Bembem/Kweni
  5. Egg Chicken Roll
  1. Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg)
  2. Sup sarang telur
  3. 45. Putu Ayu Kentang Keju
  4. Tumis Buncis Daging Cincang