Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih

Aifah Wijayanti
Aifah Wijayanti @cook_9584827
Cianjur

Mudah membuatnya,satu resep bisa dpt banyak loh..cukup untuk stok di rumah😊kalau bisa bikin sendiri tdk perlu beli lagi..iya khaaannn😄😘 #Antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grKacang tanah
  2. 250 grtepung beras
  3. 2 sdmtepung tapioka/sagu tani
  4. 1 btrtelur
  5. 350 mlAir
  6. 15 lbrdaun jeruk
  7. 1
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 btrkemiri
  11. 2 ruaskencur
  12. 1 sdtmuncung garam
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kacang tanah,bersihkan kulit kacang yg terkelupas, sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus/blender dgn air 100 ml tambahkan telur kocok rata..

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke dlm wadah berisi tepung beras dan sagu lalu beri air aduk" hingga tercampur rata baru masukan irisan daun jeruk dan kacangnya..adonan siap untuk di goreng

  4. 4

    Panaskan minyak yg banyak dlm wajan dan nyalakan api sedang ke kecil lalu tuang adonan peyek satu centong saja di pinggir wajan..biarkan setengah kering baru balik dan diamkan hingga kacang matang baru angkat & tiriskan..

  5. 5

    Setiap akan mengambil adonan sebaiknya di aduk terlebih dahulu agar adonan tdk mengendap di bwh. Lakukan hingga semua adonan habis,tiriskan dan tunggu dingin baru masukan dlm toples kedap udara.👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aifah Wijayanti
Aifah Wijayanti @cook_9584827
pada
Cianjur
a simple housewifelove cooking and baking
Lebih banyak

Komentar (5)

Punker Azuqur
Punker Azuqur @Azuqur
Klo w pake santen
Tpi gag pke kencur lada n ketumbar
😁😁😁

Resep Serupa