Kerang Rice Bowl ala Angkringan🌶️
Aku dan bojo termasuk pencinta seafood. Mulai dari udang, cumi, ikan, kepiting sampai lobster kita babat (kalau ada😅) Tapi berhubung ngomah di Solo yg jauh akan laut, jadi jarang buanget makan hidangan laut tadi. Memang di pasar tinggal beli, tapi bejan-bejan dapet bahan baku yg fresh😌 Beda cerita kalau lagi main ke Pati atau Jepara bisa puas2in kulineran seafood sampai begah. Udah enak, seger, murah lagi😍
Kebetulan minggu kemarin habis belajar online bikin sate keong sama juragan angkringan, mba Rubini. Ngeces sama bumbunya yg kelihatan pedes menggoda🤤 tapi sayang, aku gak gitu suka keong. Paling makan cuma sebiji aja, udah. Nah, kali ini recook resep sate keongnya mba Bini, tapi aku ganti pake kerang. Cihuuuy❤️😍
Emang gak salah ya, walaupun bahan utamanya beda, tapi bumbunya mantep tiada taraa. Enak banget bikin ngabisin nasi. Sekalian nih, biar makin cantik aku padukan dengan nasi kuning. Double mantap, deh pokoknya. Yuk, mari makaaan ❤️❤️😍
Source : Dapoer_Angkring
Kerang Rice Bowl ala Angkringan🌶️
Aku dan bojo termasuk pencinta seafood. Mulai dari udang, cumi, ikan, kepiting sampai lobster kita babat (kalau ada😅) Tapi berhubung ngomah di Solo yg jauh akan laut, jadi jarang buanget makan hidangan laut tadi. Memang di pasar tinggal beli, tapi bejan-bejan dapet bahan baku yg fresh😌 Beda cerita kalau lagi main ke Pati atau Jepara bisa puas2in kulineran seafood sampai begah. Udah enak, seger, murah lagi😍
Kebetulan minggu kemarin habis belajar online bikin sate keong sama juragan angkringan, mba Rubini. Ngeces sama bumbunya yg kelihatan pedes menggoda🤤 tapi sayang, aku gak gitu suka keong. Paling makan cuma sebiji aja, udah. Nah, kali ini recook resep sate keongnya mba Bini, tapi aku ganti pake kerang. Cihuuuy❤️😍
Emang gak salah ya, walaupun bahan utamanya beda, tapi bumbunya mantep tiada taraa. Enak banget bikin ngabisin nasi. Sekalian nih, biar makin cantik aku padukan dengan nasi kuning. Double mantap, deh pokoknya. Yuk, mari makaaan ❤️❤️😍
Source : Dapoer_Angkring
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang dan buang kotorannya. Beri perasan jeruk dan diamkan selama 5 menit lalu bilas.
- 2
Persiapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit saja air matang.
- 3
Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan aroma langunya hilang. Kemudian masukkan kerang. Aduk rata.
- 4
Tambahkan air dan bumbu pelengkap. Bumbui dengan garam, merica dan totole. Cek rasanya dulu. Bila sudah pas, tutup wajan dan kecilkan api kompornya. Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan bersama nasi kuning dan lalapan. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangkrik Rice Bowl Jangkrik Rice Bowl
Ini bukan pakai daging jangkrik asli ya 😁tapi pakai daging ikan tongkol yang dimasak cokelat sampai menyerupai jangkrik.Buat bakulan juga mantap nih!#JemputRejeki#Tongkol#OlahanIkan#IkanTongkol
-
Rice bowl ceria Rice bowl ceria
#jemputrejekiRice bowl dgn bahan yg murah tp tetap bergizi .....😀
-
Rice bowl ala2 Rice bowl ala2
Lagi kepengen bgt makan ginian akhirnya muncul ide buat masak ini.Bikin sendiri lebih puas
-
Sundanese Rice Bowl Sundanese Rice Bowl
Baru tahu ada rice bowl, ya di cookpad. Maklum, ndeso! 😂Jarang banget makan di restoran. Makanan Jepang ini menyertakan nasi, sehingga cocok di lidah orang Indonesia. Ini nasi mangkok ala Sunda yang murmer tapi dijamin nikmat. Karena permukaan mangkok lebih sempit dari piring, lauknya pun mesti yang imut-imut, gitu. Pilihan jatuh pada reuceuh bonteng (timun), teri goreng tepung, dan tahu goreng. Setelah dihitung, jika untuk bakulan harganya bisa dibawah 10 k. Pas pisan buat menu botram. Beneran, nikmat banget menyantap rice bowl ini. Bikin diet makin tertunda. Xixixi#JemputRejeki#nasimangkok#reuceuhbonteng#terigorengtepung#makanansunda#ricebowl
-
Rice Bowl Nasi goreng ceria Rice Bowl Nasi goreng ceria
Selamat malam semua...Malam malam lapar 😆 enak nya pasti makan nasi goreng donk 😋😋😍😍Btw kebetulan nih semarak minggu ini tema nya " kreasi rice bowl" Tema nya dari mba tiwi @YuThy73 .. Aahhh keren tema nya... Jd bisa untuk ide bakulan nih ... 😍Saya bikin nasi goreng ceria nih...ehhehe memang favorit ku banget nih makan nasi goreng kudu pakai acar...jd selain gurih pedes,ada sensasi seger juga dr acar ya..😋😋😍😍Semoga berkenan ya mba tiwi @YuThy73 dengan haskar saya 🥰🥰#GARiceBowl#Semarak_GARiceBowl#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang
-
Rice bowl nasi Padang Rice bowl nasi Padang
Bismillahirrahmanirrahim.Paksu suka banget nasi Padang. Pas banget masih ada stok daging. Liat Cp nya mbak @dilafrastika ada rice bowl nasi Padang. Cuss langsung eksekusi. Resep asli ada jengkol nya. Karena dirumah gak ada yang mau, jadi aku skip. Sambal ijonya, aku buat jadi sambalado merah. Krn kg gak stok lombok ijo. Alhamdulillah langsung ludesss 😍😍🥰Source: @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Indonesia#anies_kitchen
-
Rice Bowl (Sate Goreng Acar Mentimun) Rice Bowl (Sate Goreng Acar Mentimun)
Tugas postbar dari #cookpadcommunity_semarang #MARKOBAR dengan tema #SegoNingMangkok sekalian setoran #PejuangGoldenApron3 ✌Kali ini bikin rice bowl isiannya nasi gurih,sate goreng &acar timun..plus lalapannya..resep sate goreng dr blognya mb endang jtt yg aslinya pakai daging kambing ini saya modif pake daging sapi. semoga bisa menjadi inspirasi dalam memasak 👍
-
Rice bowl nasi goreng kampung Rice bowl nasi goreng kampung
Nasi goreng dibuat rice bowl knapa ngga? Lauknya bisa diganti sesuai selera ya bund, bs buat #JemputRejeki dr rumah, ini mimi bikinnya kurang ketimun dan selada ya, krn stok dikulkas habis 😄😄😄
-
Indonesian Rice Bowl (dengan tuna, terong dan sambal) Indonesian Rice Bowl (dengan tuna, terong dan sambal)
Recook pemenang arisan minggu ini yg jatuh pada mb @KaianiandraSaya tertarik bikin rice bowl indonesia, enak praktis 😄😄 biasa makan dipiring jd pindah pakai mangkuk👌Kereeen idenya menu sederhana jadi istimewa dan semua pasti doyan 😍😍Source @Kaianiandra#CookpadIndonesia#AnekaRiceBowl#IndonesianRiceBowl#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Retno#CookpadCommunity_Sumut
-
Chicken Rice Bowl (simpel banget) Chicken Rice Bowl (simpel banget)
Bikin chicken rice bowl, recook dari akari papa.. Bumbunya simpel banget, masakanya gak ribet, enak, seperti masakan jepang 😍😍😍Cocok deh buat sarapan kalo waktunya mepet..Tanpa nasi juga enak lo.. 😳#jemputrejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar