Lodeh nangka muda

Yahya Ghifari
Yahya Ghifari @cook_17967363

Request nya bapak mertua yang suka makanan bersantan 😁

Lodeh nangka muda

4 orang berencana membuat resep ini

Request nya bapak mertua yang suka makanan bersantan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Nangka muda
  2. 4Cabe merah besar
  3. 3Cabe rawit
  4. 4bawang putih
  5. secukupnyaKemiri
  6. Laos
  7. 2/3 lembardaun salam
  8. 1 sendok tehketumbar
  9. Santan(saya pakai santan kara)
  10. Sedikitgaram
  11. Gula
  12. 1Masako sapi
  13. Sedikitterasi (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci rangka muda yang sudah di kupas lalu potong dadu

  2. 2

    Rebus nangka muda beserta Laos dan daun salam. Tunggu nangka muda hingga sedikit empuk ya

  3. 3

    Siapkan bahan halusnya, bawang, cabai besar merah, cabai rawit, kemiri, dan tambah sedikit terasi sesuai selera ya

  4. 4

    Lalu setelah nangka sudah empuk masukan bahan halus dan tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yahya Ghifari
Yahya Ghifari @cook_17967363
pada

Komentar

Resep Serupa