96. Sayur Lodeh Labu Kuning

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Dalam rangka ngosongin kulkas, akhirnya bikin sayur lodeh aja, karena isinya bisa fleksibel. Saya pake bumbunya juga yang simple aja dan santannya ga kental. Karena untuk anak" juga jadi cabenya diskip.🥰

#JelajahResepRumahan

96. Sayur Lodeh Labu Kuning

Dalam rangka ngosongin kulkas, akhirnya bikin sayur lodeh aja, karena isinya bisa fleksibel. Saya pake bumbunya juga yang simple aja dan santannya ga kental. Karena untuk anak" juga jadi cabenya diskip.🥰

#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan
  2. 800 mlair
  3. 100 grlabu kuning, potong kotak
  4. 50-100 grbuncis,potong sesuai selera
  5. 100 grkol, potong"
  6. 100 grtempe, potong kotak
  7. 1-2 buahtomat muda, potong kotak
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/4terasi bakar mamasuka
  12. 6 buahcabe keriting (me :skip)
  13. 2 buahkemiri
  14. 2 sdmebi sangrai
  15. Bumbu cemplung :
  16. 2 batangserai geprek
  17. 2 helaidaun salam
  18. 2 helaidaun jeruk
  19. 5 buahcabe rawit (me: skip)
  20. Seruaslengkuas geprek
  21. Secukupnyagaram+lada+kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus labu hingga setengah lembut.

  2. 2

    Haluskan bumbu bersama garam+lada+kaldu jamur, kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan labu tadi. Masak kembali hingga labu lembut. Kemudian masukkan sayur lainnya

  4. 4

    Kemudian masukkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Terakhir masukkan tomat. Tes rasa.

  5. 5

    Sayur lodeh siap disantap dengan taburan bawang goreng dan tambahan cabe rawit terpisah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa