Pizza de cancha
#Caminodesabores# #Recetas BBB# Bonitas, buenas y baratas
Paso a paso
- 1
Diluir la levadura con un poquito de azúcar y agua tibia.
- 2
Diluir la cucharada de sal gruesa en el resto del agua
- 3
Hacer un hueco con la harina, colocar en el centro la levadura fermentada, el aceite e ir integrando con la harina mientras agregamos el agua
- 4
Amasar unos días minutos y dejar leudar tapada
- 5
Cuando duplicó su volumen, desgasificar, y hacer dos bollos
- 6
Dejar leudar nuevamente y estirar pizzera aceitada
- 7
Agregar la salsa, el ajo picado, orégano y ají molido.
- 8
Hornear. Queda espectacular!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Luz le encantará ver cómo quedó.
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