#雞肉料理

#雞肉料理這道橙香烏梅雞翅, 是我第一次去參加全聯料理王比賽時, 其中一位參賽者的創意料理, 我覺得很有趣, 可以加入烏梅汁讓肉類去油膩, 而且通常市售烏梅汁含有山楂等中藥材, 可以促進消化代謝的成份, 尤其煮好的雞翅酸酸甜甜的口感, 是大人小朋友都很愛的口味, 讓人齒頰留香, 吮指回味。

#雞肉料理

橙香雞翅做法相當簡單，將雞翅兩面煎的焦香後，再以全橙汁燴煮入味…雞翅皮Q肉嫩、味道清香不油不膩冷熱吃都相當美味。在年節期間大魚大肉的眾多濃重口味年菜裡，特別安排上這樣一道清新果香味的「橙香雞翅」，不僅小孩子們喜歡，大人們小酌或是追劇時，也是非常美味的絕配。#煮年菜 #年菜

柳橙特殊的柑橘香味，拿來入菜總是能帶來香甜的氣息，這道絕對會是小朋友的最愛，配上一些色彩娉紛的紅、黃甜椒，一上桌就是焦點，不論嚐起來、吃起來都是種絕佳的享受。喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示蘋果醋可用白醋代替，但須減量

柳橙的產季，利用當季食材來入菜，最能吃出食物的美味。訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】食後感想義大利香料的香氣伴隨著橙汁醬的甜味好吃不膩口烤過的洋蔥香氣更明顯，搭配上鮮嫩有汁的烤雞腿肉 絕配

酸酸甜甜辣辣的很下飯#雞肉料理

常常吃到的肉類，不外乎是雞豬牛。個人也喜愛加入水果來入味。於是，這道菜就出現。

#紅白料理鮮嫩雞肉佐以酸甜橙汁，清新的好味道。

雞胸料理/酸甜口感/台式料理 #金廚獎

#雞肉料理

晚餐時間要準備烹煮的東西多ˊ我就會多管齊下ˊ有的交給電鍋ˊ有的用微波爐或烤箱來完成ˊ這樣時間一到ˊ就能一次上桌了ˊ但~有時一忙或小朋友有狀況還是會禿搥啦...今天就差點把雞翅烤焦了@~@訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-