橙香雞翅做法相當簡單，將雞翅兩面煎的焦香後，再以全橙汁燴煮入味…雞翅皮Q肉嫩、味道清香不油不膩冷熱吃都相當美味。在年節期間大魚大肉的眾多濃重口味年菜裡，特別安排上這樣一道清新果香味的「橙香雞翅」，不僅小孩子們喜歡，大人們小酌或是追劇時，也是非常美味的絕配。#煮年菜 #年菜

#雞肉料理家常菜之....橙汁雞柳便當雞肉是補充蛋白質增肌聖品，橙汁煎煮雞胸肉口感絕佳，還帶有清爽開胃酸甜果香，柳橙盛產的季節，利用果汁入菜，水果中的酵素能讓雞胸肉變軟嫩的效果喔！

#雞肉料理這道橙香烏梅雞翅, 是我第一次去參加全聯料理王比賽時, 其中一位參賽者的創意料理, 我覺得很有趣, 可以加入烏梅汁讓肉類去油膩, 而且通常市售烏梅汁含有山楂等中藥材, 可以促進消化代謝的成份, 尤其煮好的雞翅酸酸甜甜的口感, 是大人小朋友都很愛的口味, 讓人齒頰留香, 吮指回味。

柳橙特殊的柑橘香味，拿來入菜總是能帶來香甜的氣息，這道絕對會是小朋友的最愛，配上一些色彩娉紛的紅、黃甜椒，一上桌就是焦點，不論嚐起來、吃起來都是種絕佳的享受。喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示蘋果醋可用白醋代替，但須減量

香脆的雞皮配上軟嫩多汁的雞腿排相信是很多人的最愛搭配上微酸的橙汁醬除了可以平衡一下雞油的油膩感外也能夠增加另一種特別的香氣- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

柳橙的產季，利用當季食材來入菜，最能吃出食物的美味。訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】食後感想義大利香料的香氣伴隨著橙汁醬的甜味好吃不膩口烤過的洋蔥香氣更明顯，搭配上鮮嫩有汁的烤雞腿肉 絕配

酸酸甜甜辣辣的很下飯#雞肉料理

新鮮的柳橙熬成天然的醬汁，搭配軟嫩的雞胸肉，大人小孩都愛

天氣冷的時候，邪惡食物就要出動啦！炸雞排自己炸，沒有肉片薄到不行的問題，當然也沒有粉厚到不知道是吃皮還是吃肉的感覺！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

水果入菜，天然的橙香，帶出酸甜的醬汁，讓雞腿肉好吃不膩口，這個做法簡單，材料也不多，真的是美味又簡單的快速料理喔！*這道料理使用南非甜橙，也可用香吉市替代！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

家裡如果剩太多柳橙，做成這道大人和小朋友都愛的橙汁雞丁最簡單了！酸酸甜甜的很下飯，好好擺盤的話，當成年菜也沒問題！📍小提醒：柳橙甜度有差，可依照不同的柳橙甜度，調整糖及檸檬汁的用量。

蘿瑞娜最愛拿時令的水果來入菜，冬天是柳橙的季節，酸酸甜甜的滋味不管是用來做中式的糖醋調味，或是西式的排餐料理都相當適合且引人食慾。先把雞腿在料理的前一晚醃漬備用，隔天只要把雞腿排入鍋煎好後，再搭配上新鮮柳橙熬製的柳橙醬，快速就能端出漂亮誘人的宴客菜～橙汁雞腿排。 更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！