Asam Padeh Tongkol adalah salah satu Masakan Khas Minangkabau & Melayu yang menjadi salah satu kategori 30 ikon Kuliner Tradisional Masakan Indonesia.Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas. Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat Melayu, Aceh dan Riau.

Sebelumnya lihat di medsos orang buat asam padeh, pas udah jadi makanya pake nasi hangat yummy jadi pengen buatJadi langsung buat aja resep dari Favor Kitchen @cook_2009627#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#MingguKe5

Salah satu masakan khas Sumatera Barat yang jadi favorito esmeralda pas ke RM Padang, sebetulnya dia harus merah nyala tapi karena kelupaan stok cabe merah kriting/besar kosong jadi cuma pakai cabe rawit 😂ada beberapa orang bilang resep aslinya gak pake kunyit mbaaaak, resep aslinya gak pakek kemiri mbaaak, tapi ada juga yang bilang pakaidan yang kumakan asam padeh di malang syeperti ini kurang lebih cuma kemerahan gitu, karena stok cabe merah besar/kriting lagi kosong jadi aku skip, jadi mohon maaf untuk temen temen SumBar kalau tidak berkenan ya hehe 😗#CookpadCommunity_Malang

BismillahSuka banget sama menu yang satu ini, karena asem-asem nikmat disantap dengan nasi hangat.Indonesia banyak sekali ragam kuliner kue tradisional dan jenis masakan yang beragam dari Sabang sampai Merauke.Teringat masa kecil, temannya banyak orang padang ditempat kami tinggal di lampung bagian selatan pada waktu itu, kalau main suka ditawari makan bersama dengan menu asam padeh. Wah nikmat rasanya, berhubung malu, jadi pulang-pulang minta dibuatkan asam padeh oleh ibuku. Meski bukan dari padang, tapi saya suka banget nih sama Asam Padeh, terimakasih ya uni resepnya @cook_4057682.#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

#GoDa_ikanKeLautAje#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucemelekemas#resolusi2019#week_31~07.08.2019~.Asam padeh adalah salah satu hidangan dg cita rasa seger. Saya pke ikan tongkol karena ikan ini daging nya tebal dan cukup keras, jd walau di masak cukup lama, dia ga mudah hancur.

Kebetulan dari rumah Nyokap bawa oleh2 belimbing wuluh, daun kunyit dan daun ruku-ruku. Pas banget buat bikin beberapa menu yang pakai bahan ini, salah satunya asam padeh tongkol. Masakan ini khas Minang yang jadi kesukaan Bokap yang asli Padang Panjang. Dulu, saban seminggu sekali pasti Nyokap bikin asam padeh baik ikan atau daging buat Bokap, makanya kalau ke rumah makan Padang gak pernah makan ini saking seringnya masak di rumah.

BismillahYouTube Uda UwalSimple & enak bgt, walaupun saya pakai banyak cabe merah keriting tp terasa gak pedas krn tomatnya juga banyak, menu simple, sehat dan segar 😍.#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Asam Padeh Tongkol. Lama banget ga bikin ini. Saya modifikasi dengan penambahan kacang panjang. Duh, enak!.Modif recook Sira UmmuTsa.#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GA3

Menu siang ini asam padeh tongkol,untuk asam kandis saya pakai 1 saja karena lumayan besar,jika tidak ada bisa diganti belimbing wuluh.#kamismanis

Seneng banget deh dengan program #CoboyDolan kita diajak untuk menjelajah kuliner dari luar daerah kita. Tau ngga.... Ternyata banyak banget lhoo masakan dari luar daerah kita #CookpadCommunity_Surabaya yang lezaaat dan bisa di jadikan referensi pilihan menu keluarga. Untuk kali ini kita diajakin oleh para mican Coboy untuk #CoboyDolanNangSumbar atau #CoboyDolan_Sumbar .Setelah intip² dan cookmark beberapa resep dari paders Sumbar, saya yakin dan #CoboyWani untuk #Coboy_Cooksnap dari resep Uni Azizah Rahmi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14648439-asam-padeh-dagiang?invite_token=FUdu687U1pFetNAsvDjaRqr1&shared_at=1624195744Sedikit saya modifikasi karna saya tidak menggunakan daging akan tetapi menggunakan ikan Tongkol...Duuuhhhh... Sumringah rasanya melihat anak² sekali makan(baca: pagi, siang, malam) minta nambah lagi, cepet habis dong nasiku😂😂😂Tapi itulah yang menjadi goal saya, makanan yang saya masak berhasil memanjakan lidah keluarga saya🤤🤤🤤. Oke selamat mencoba teman².#PekanCookSnap