210. Mendol Tempe

Pagi Cookpaders
Saya suka banget Mendol Tempe dgn bahan tempe Semangit, penampilan Mendol kurang Menarik (sedikit menghitam) karena setelah di adon Saya inapkan semalaman di Kulkas. Selain itu Saya kalau Goreng suka yang kering (jadi ini tidak gosong ya)
Sesuai Selera Saja soal Goreng-Menggoreng.
210. Mendol Tempe
Pagi Cookpaders
Saya suka banget Mendol Tempe dgn bahan tempe Semangit, penampilan Mendol kurang Menarik (sedikit menghitam) karena setelah di adon Saya inapkan semalaman di Kulkas. Selain itu Saya kalau Goreng suka yang kering (jadi ini tidak gosong ya)
Sesuai Selera Saja soal Goreng-Menggoreng.
Cara Membuat
- 1
Kukus atau rebus Tempe Semangit. Siapkan Bumbu Halus.
- 2
Hancurkan tempe semangit, campur dgn bumbu halus.
- 3
Tambahkan tepung, dan Bumbu Racikan.
- 4
Aduk Rata, (untuk membentuk sesuai selera, Saya cukup ambil adonan dgn sendok, dibalik 2x, akan membentuk bulatan oval)
- 5
Goreng hingga Kecoklatan. Adonan saya inapkan di Kulkas semalaman, jadi terlihat agak menghitam, selain itu Saya kalau Goreng suka yang kering begini.
- 6
Siap dinikmati. Selamat Mencoba 💙
Terimakasih 👏
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
188. Mendol Tempe 188. Mendol Tempe
Teman makan sayur asem kalo di tempat saya ini. Tapiii...di gadoin aja juga enak ding. Maap kalo fotonya si mendol tempe masih di serokan. Karena di tinggal masak yg lain, jadi lupa klo belum di foto lagi pas di taruh piring😊😅 Arifiati -
171. Mendol Tempe 171. Mendol Tempe
Assalamuallaikum bund......masak apa nih hari ini? Tidak apa2 sederhana, yang penting keluarga suka dan sehat tentunya ya bund 😊😊karena males bgt belanja, jadinya bikin menu seadanya aja di rumah xixixiii.......dan jadilah mendol tempe yg super ngawur ini 😂😂 ini mendol tempe ala aku ya bund 😂😂 pernah bikin mendol tempe biasa (tanpa tepung) tp jadinya ambyar pas digoreng, akhirnya setiap bikin mendol, aku beri sedikit tepung weheheheeee hanya utk mengikat tempe biar gg ambyar pas digoreng....tp kembali lagi ke selera masing2 ya bundsay 😘😘#PejuangGoldenBatikApron#OlahanTempe#PaduPadanTempe#PekanPosbar#TahuTempe Dee's -
252. Mendol Tempe 252. Mendol Tempe
#Day27#BikinRamadanBerkesanMenu fav. Sy dirumah😀 mendol tempe rada kencurnya khas.Ada yg suka juga seperti sy? Yuk buat pakai resep dari buku #SemuaOrangBisaMasak by @HeniMaria Mommy Nadhifa -
319. Mendol Tempe 319. Mendol Tempe
#Mendol salah satu makanan olahan tempe khas Malang. Biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. #Mendol dibuat dari tempe semangit yang dicampur beraneka bumbu.Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂#MendolTempe#ResepDapoerBudhe#CookpadCommunity_kudus#StayAtHome#MemasakAdalahAku#Cookpaders#MasakanDapoerBudhe#DapoerBudhe#FebruariKu Dapoer Budhe -
265. Mendol Tempe 265. Mendol Tempe
Assalamualaikum semuaa... Alhamdulillah... Pas banget favorite keluarga tuuuh tempe... Intip esep dari Mbak @ErnySulistyowati untuk event TempeTahu... Ini gampang dan enak... Cuss sudah pedas.... Tinggal cari nasi hangat aja... Yuuuk aah#Anjangsana_Semarang#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#Week_19#Beres_GarnishClover#BeresClover_Juni2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor Santhywi Priyanto -
346. Mendol Tempe 346. Mendol Tempe
Bukan mendol tempe biasa karena dibuat dari tempe homemade yang dibuat sendiri hasil belajar lewat PDKT Cookpad bersama IniTempeBali sebelumnya.Ini hidangan kesukaan suami, jadi lumayan sering dibuat.#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_TempeOrek Arti Winarni -
261. Mendol Tempe 261. Mendol Tempe
Waktu tinggal dijawa, merasa lucu denger makanan yang namanya mendol. Setelah di icip, ternyata enak. Saya tinggal di Blitar, tapi ikut regional Malang #CookpadCommunity_Malang . Mendol versi Blitar, berbahan dasar tahu. Kalo mendol versi Malang, berbahan dasar tempe. Ini bukan tanpa sebab, karena Malang merupakan daerah penghasil tempe, dan tempe dari Malang, rasanya ter-thebest.Kali ini, saya bikin Mendol Tempe yang berasal dari Malang, dengan metode yang simple dan bisa tahan seharian (alias gak mudah basi). Mendol tempe versi asli, tempe mentah dihaluskan. Kalo versi saya, tempenya digoreng setengah matang dulu. Ini bertujuan agar mendol lebih awet. Juga menghilangkan sensasi getir pada tempe (yang bikin pak boo joo saya gk suka). Kalo tempenya digoreng dulu, seisi rumah jadi doyan mendol tempe. Penggunaan tepung di resep saya bertujuan untuk merekatkan adonan dan membuat adonan lebih kriuk. Mendol tempe versi asli tanpa tambahan tepung.Cuzzz eksekusi aja...Hayuk, Mbak-mbak ku...❤️❤️❤️@EtikSetiya , @riwayatiningsih11 , @auntyjamila77#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#MasakanDaerahku#SemeruColamAgustus24 Mita Kurniawan -
127. Mendol Tempe 127. Mendol Tempe
Kesukaan eike nih. Karna anaknya banyak, ibuk saya dulu itu bikin hampir sebaskom adonan. Saking enaknya, tak cukup satu biji tiap anak. Doyan semua 😬 Ini jugak saya kalo bikin, sekali banyak tapi gak digoreng semua. Simpan di kulkas, besok besok tinggal goreng.#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#ResepRumahan#pejuangdapur Mbak iik -
27. Mendol Tempe 27. Mendol Tempe
Masih edisi tempe, kali ini dibikin mendol. Mendol ini lebih enak kalo tempenya mendekati masam. Lebih merasuk rasanya..😄😄..mendol ini biasanya bisa langsung digoreng atau dibalut tepung. Kalau saya lebih nikmat dibalut tepung.#SiapRamadan MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Mendol adalah makanan yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol tempe ini salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang) yang banyak ditemukan di daerah Malang kampung halaman saya. Mendol tempe ini biasanya dijadikan lauk bareng sayur asem, nasi urap ataupun nasi pecel. Saya ingat sekali, dulu waktu saya kecil sukanya makan mendol bareng dengan nasi anget, jadi mendol yang baru digoreng langsung saya remas dan dicampur rata sama nasi anget, waaahh itu bener-bener ngabisin nasi 😄 saya lebih suka membuat mendol menggunakan tempe baru sebab kalau menggunakan tempe semangit rasanya agak masam dan itu saya kurang suka, kalau bapak saya lebih suka mendol tempe semangit karena bapak emang lidah desa 😆 sejak tinggal di lamongan saya hampir jarang bikin mendol karena tempe disini cenderung basah jadi kalau dibikin mendol pas digoreng pasti ambyar, tapi karena kemarin saya lagi pengen banget akhirnya mutusin bikin mendol ala ibuk dengan cara gorengnya hati² banget soalnya takut hancur selain itu saya juga lupa bumbunya kurang ketumbar hihihihi tapi untunglah rasanya masih enak kok, next time akan coba bikin lagi dengan bumbu lebih lengkap 😉~ 13th week ~#lagilagitempe #anakrantau #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover Dika Noveri -
133. Mendol Tempe 133. Mendol Tempe
Salah satu kesuka.an ibu...sering sekali buat mendol ini pakek resep ibu sendiri..nah ini coba pkek resep mbk #imammi enak jg..gak jauh beda dari resepnya ibu enak jg mendol ini..makasih resepnya mbk..#GemesBund007#SalamGemes#Wajan_Rawon#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya Ayu Agustin -
#277. Mendol Tempe #277. Mendol Tempe
Minggu, 20092020Dapat tugas dari mamah yang meluncurkan program baru dgn tema #MasakSetiapBagian maksud dan tujuannya agar kita bisa memanfaatkan dan mengolah bahan" yang terbuang agar tumpukan sampah tidak semakin bertambah lagi.Mari kita jaga dan peduli terhadap lingkungan di sekitar kita yg dimulai dari diri kita sendiri dgn cara bijaksana dlm mengelola biaya dapur.Utk itu saya coba recook resep dari mba Kenby dgn mengolah tempe yg sdh hampir dibuang menjadi salah satu makanan yg mempunyai ciri khas tersendiri mohon ijin share ya mba mf klo ada sedikit modif 🙏🏻🙏🏻 semoga mba berkenan 🙏🏻😊🤗Source : mba Kenby#MasakSetiapBagian#GA_TheNextLevel#Mingguke16#Resepke42#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar