Waktu tinggal dijawa, merasa lucu denger makanan yang namanya mendol. Setelah di icip, ternyata enak. Saya tinggal di Blitar, tapi ikut regional Malang #CookpadCommunity_Malang . Mendol versi Blitar, berbahan dasar tahu. Kalo mendol versi Malang, berbahan dasar tempe. Ini bukan tanpa sebab, karena Malang merupakan daerah penghasil tempe, dan tempe dari Malang, rasanya ter-thebest.Kali ini, saya bikin Mendol Tempe yang berasal dari Malang, dengan metode yang simple dan bisa tahan seharian (alias gak mudah basi). Mendol tempe versi asli, tempe mentah dihaluskan. Kalo versi saya, tempenya digoreng setengah matang dulu. Ini bertujuan agar mendol lebih awet. Juga menghilangkan sensasi getir pada tempe (yang bikin pak boo joo saya gk suka). Kalo tempenya digoreng dulu, seisi rumah jadi doyan mendol tempe. Penggunaan tepung di resep saya bertujuan untuk merekatkan adonan dan membuat adonan lebih kriuk. Mendol tempe versi asli tanpa tambahan tepung.Cuzzz eksekusi aja...Hayuk, Mbak-mbak ku...❤️❤️❤️@EtikSetiya , @riwayatiningsih11 , @auntyjamila77#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#MasakanDaerahku#SemeruColamAgustus24

Assalamuallaikum bund......masak apa nih hari ini? Tidak apa2 sederhana, yang penting keluarga suka dan sehat tentunya ya bund 😊😊karena males bgt belanja, jadinya bikin menu seadanya aja di rumah xixixiii.......dan jadilah mendol tempe yg super ngawur ini 😂😂 ini mendol tempe ala aku ya bund 😂😂 pernah bikin mendol tempe biasa (tanpa tepung) tp jadinya ambyar pas digoreng, akhirnya setiap bikin mendol, aku beri sedikit tepung weheheheeee hanya utk mengikat tempe biar gg ambyar pas digoreng....tp kembali lagi ke selera masing2 ya bundsay 😘😘#PejuangGoldenBatikApron#OlahanTempe#PaduPadanTempe#PekanPosbar#TahuTempe

Assalamualaikum ^^Dalam rangka memperingati HUT RI ke-79 yeeaayyy 🥰Untuk memeriahkannya, kita seru- seruan Posting Bareng di Cookpad dengan berbagi resep khas daerah kita tercinta yaitu Malang 🥳 🇮🇩Kebetulan kemarin sama temen dibawakan oleh2 tempe khas Ponorogo, trus kebetulan juga ibu mertua datang berkunjung dan dibawakan tempe 1 papan 😁😁 Alhamdulillah isi kulkas penuh akan protein nabati dari tempe 🤭Nah kan daripada bingung mau diapakan ini tempe segini banyaknya... Akhirnya tempe yang dari mertua kubikin Mendol Khas Malang ❤ dicemil enak, dimakan untuk lauk juga enak... Suka bangeettt 💜Masak apanih mbak2eee 🥰🥰mbak @mamabundaB3 mbak @silviatgi_4992 mbak @yenizha90#SemeruColamAgustus24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

#Day27#BikinRamadanBerkesanMenu fav. Sy dirumah😀 mendol tempe rada kencurnya khas.Ada yg suka juga seperti sy? Yuk buat pakai resep dari buku #SemuaOrangBisaMasak by @HeniMaria

Salah satu kesuka.an ibu...sering sekali buat mendol ini pakek resep ibu sendiri..nah ini coba pkek resep mbk #imammi enak jg..gak jauh beda dari resepnya ibu enak jg mendol ini..makasih resepnya mbk..#GemesBund007#SalamGemes#Wajan_Rawon#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya

Teman makan sayur asem kalo di tempat saya ini. Tapiii...di gadoin aja juga enak ding. Maap kalo fotonya si mendol tempe masih di serokan. Karena di tinggal masak yg lain, jadi lupa klo belum di foto lagi pas di taruh piring😊😅

Pagi CookpadersSaya suka banget Mendol Tempe dgn bahan tempe Semangit, penampilan Mendol kurang Menarik (sedikit menghitam) karena setelah di adon Saya inapkan semalaman di Kulkas. Selain itu Saya kalau Goreng suka yang kering (jadi ini tidak gosong ya)Sesuai Selera Saja soal Goreng-Menggoreng.#MendolTempe#ResepSastraCSDewi#CookpadId_20816143

Bukan mendol tempe biasa karena dibuat dari tempe homemade yang dibuat sendiri hasil belajar lewat PDKT Cookpad bersama IniTempeBali sebelumnya.Ini hidangan kesukaan suami, jadi lumayan sering dibuat.#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_TempeOrek

#Mendol salah satu makanan olahan tempe khas Malang. Biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. #Mendol dibuat dari tempe semangit yang dicampur beraneka bumbu.Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂#MendolTempe#ResepDapoerBudhe#CookpadCommunity_kudus#StayAtHome#MemasakAdalahAku#Cookpaders#MasakanDapoerBudhe#DapoerBudhe#FebruariKu

Masih edisi tempe, kali ini dibikin mendol. Mendol ini lebih enak kalo tempenya mendekati masam. Lebih merasuk rasanya..😄😄..mendol ini biasanya bisa langsung digoreng atau dibalut tepung. Kalau saya lebih nikmat dibalut tepung.#SiapRamadan

Kesukaan eike nih. Karna anaknya banyak, ibuk saya dulu itu bikin hampir sebaskom adonan. Saking enaknya, tak cukup satu biji tiap anak. Doyan semua 😬 Ini jugak saya kalo bikin, sekali banyak tapi gak digoreng semua. Simpan di kulkas, besok besok tinggal goreng.#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#ResepRumahan#pejuangdapur

Tempe beli semalem, dibungkus rapat dng plastik, masih bagus teksturnya tapi sedikit kecut... Kalau digoreng gitu aja gak bakal laku, kalau dimasak versi lain malah cpt habiss