Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol kemudian goreng, jangan terlalu kering.
- 2
Suwir-suwir ikan tongkol
- 3
Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe setan. Memarkan jahe, lengkuas dan sereh.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, sereh. tumis hingga harum.
- 5
Masukkan telur kemudian orak arik dengan bumbu tumis sampai hancur, gunakan api sedang. beri sedikit air.
- 6
Masukkan suwiran tongkol, saus tiram, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. aduk sampai rata. terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan siap dinikmati dg sepiring nasi panas 😋
Resep Serupa
-
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Kangen makan cakalang suwir tapi dipalembang susaj nyari ikan cakalang yang ada cuma tongkol jdi buat tongkol suwir..#CookpadCommunity_Palembang#CookpadId Mama Fira's Kitchen -
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Aslinya ini resep pake cabai rawit cm apa daya, ibu lg gak bs makan pedes. Katanya klo masak pedes tega, ibu gak bs makan 😂Okelaahhh...laksankan...Kalau yang doyan pedes, monggo ditambah cabai rawit merah ya sesuai selera...tapi aslinya ini enak pedes 😂😂😂Source : Risa Januarti#goldenapron #berburucelemekemas #resolusi2019 #bundarazs #olahanikan #ikantongkol #tongkolsuwirkemangi #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadindonesia #masakitusaya #olahanikantongkol Bunda RAZS -
-
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Masak tongkol suwir yok bunda.... Ini bisa jadi alternatif memasak ikan tongkol jika bosan yg di goreng atau di gulai. Joyceline Kitchen -
-
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Ikan tongkol (Euthynnus affinis) berasal dari suku Scombridae, dan tersebar luas di perairan Indo-Pasifik, termasuk di Indonesia. Ikan ini hidup di perairan dangkal dekat pesisir, dan termasuk ikan pelagis yang hidup dekat permukaan perairan..Kemangi (Ocimum basilicum var. anisatum) tanaman herba punyai aroma khas dan sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. telah dibudidayakan sejak zaman kuno dan tersebar luas di wilayah-wilayah dengan iklim tropis dan subtropis. Di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, kemangi digunakan dalam masakan tradisional. Daunnya yang harum sering ditambahkan sebagai bumbu atau lalapan dalam berbagai hidangan. Kemangi menjadi populer di Nusantara karena aromanya yang khas dan manfaatnya bagi kesehatan. Tanaman ini sering ditanam di pekarangan rumah dan mudah ditemukan di pasar tradisional dan sering digunakan dalam hidangan seperti pepes ikan, ayam bakar, dan sebagai lalapan pendamping sambal. Daunnya yang segar menambah aroma dan rasa yang khas pada masakan.Manfaat Kemangi terdapat vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Tanaman ini juga mengandung senyawa antioksidan dan antimikroba dan aroma kemangi yang menyegarkan digunakan dalam aromaterapi untuk mengurangi stres dan meningkatkan mood.(Tribunnewswiki.com)Source : @cookby_mp#tongkolsuwir #kemangi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonedia Irma Athna -
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Masih edisi recook mba Tika dari Genk Pejuang Dapur, beberapa hari ini kurang enak badan butuh penyemangat makan dan Alhamdulillah resep ini enak, bikin nambah nasi walaupun aku buat tidak pedas tapi tetep enak. Bisa juga dijadikan nasi bakar, waah tambah enak sepertinya 😍, Terimakasih mba Tika sudah mengembalikan nafsu makan ku 🙏🤗. Yuuk ahh langsung aja dicoba, yg mau lihat resep aslinya silahkan langsung buka akun cp Mba Tika yaa ..Source : Rahayu Sartika Br Sembiring#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang#RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring Dde Winda -
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Dibuat makan sama nasi yg masih anget masyaAllah enak bgttt 😍Untuk takarannya saya juga pakai feeling aja ya Bun, bisa disamain spt yg ada di gambar atau disesuaikan sendiri, bebasss 🥰 Annisa Fathna -
-
-
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Hai! Bikin lauk apa untuk makan siang hari ini? Salah satu lauk hari ini saya bikin tongkol suwir gak pedes khusus buat anak, mereka suka makan ikan. Tapi yang kecil suka males kalau ikannya masih bertulang. Makanya, saya bikin masakan yang ikannya disuwir aja.#PejuangGoldenApron3#mingguke2#Week2#CookpadCommunity_Bekasi Bubekitchen -
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi
Favorit banget asli kalo masak ini ngabisin nasi yaampunn wkwk gagal diet lagi ujungnya🤭Recook dari cookpad nya bunda Tia Kurnia, dengan sedikit modifikasi uhuy tp tetep mantap betul semua sukaaa❤️ Novella Ardyana Autora
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14044460
Komentar