Spaghetti Aglio e Olio

Ashabul Jannah
Ashabul Jannah @ashabulj12
Ternate

Salah satu pasta spaghetti favorit, krn rasanya gurih ditambah kombinasi crumble yg kriuk.. spagetti yg sederhana tanpa daging, tp enak 👍

Spaghetti Aglio e Olio

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu pasta spaghetti favorit, krn rasanya gurih ditambah kombinasi crumble yg kriuk.. spagetti yg sederhana tanpa daging, tp enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 25 menit
2 orang
  1. 160 grpasta spageti
  2. Parsley, atau bisa daun bawang
  3. Garlic Oil
  4. 10 siungbawang putih, cincang halus
  5. 4cabe keriting cincang
  6. 6cabe rawit cincang
  7. 2 sdmcabe kering/ bubuk cabe yg tanpa rasa
  8. 60 mlolive oil bisa diganti minyak goreng
  9. Crumble utk Taburan
  10. 6 siungbawang putih iris tipis
  11. 50 grambread crumble/ tepung roti
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyalada
  14. 2 sdmbutter, bisa diganti margarin
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. Bumbu
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyakaldu jamur
  20. Secukupnyakecap asin

Cara Membuat

20 - 25 menit
  1. 1

    Buat garlic oilnya dulu. Panaskan minyak goreng/ olive oil, masukkan cincangan bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan cabe bubuk.. tumis hingga hampir kering, api jgn besar2 krn cepat gosong bawangnya dan mnjdikan rasa pahit. Sisihkan beserta minyaknya

  2. 2

    Buat crumblenya. Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang putih hingga stengah matang. Buang minyaknya atau tuang saja di garlic oilnya. Beri butter atau mentega dan masukkan bread crumble, beri seasoning garam dan lada, masak hingga kering, angkat.

  3. 3

    Masak spageti sekitar 10 menit, cek kematangan hingga empuk dan lembut.

  4. 4

    Dalam mangkok tuang garam, gula, 2-3 sdm garlic oil, kecap asin, dan kaldu jamur aduk merata. Tuang spagetti di dalamnya, aduk2 hingga tercampur bumbu.

  5. 5

    Sajikan dlm piring saji, beri crumble diatasnya dan taburi dg cincangan parslei atau daun bawang.

  6. 6

    Selamat menikmati, Spaghetti Aglio e Olio

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashabul Jannah
Ashabul Jannah @ashabulj12
pada
Ternate
Dapur Sederhana karya Emak satu Anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa