Kue Apem Gula Merah

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Habislah srikaya terbitlah kue apem🤭..

#jelajahreseprumahan
#cookpadcommunity_cilegon
Source :Dapur Uni Heni

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah:
  2. 100 grgula merah
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 250 mlair kelapa/santan
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Bahan kering:
  7. 100 grterigu
  8. 75 grtepung beras
  9. 1 sdtragi instan
  10. 1 bungkus kecilvanili
  11. Taburan di kukus:
  12. Secukupnyakelapa parut
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan basah hingga gula larut lalu biarkan hangat

  2. 2

    Campur semua bahan kering aduk rata

  3. 3

    Lalu tuang sedikit demi sedikit bahan basah ke bahan kering sambil di aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil

  4. 4

    Lalu diamkan selama 30menit -1 jam tutup dengan serbet.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak lalu tuang adonan hingga hampir penuh

  6. 6

    Pastikan kukusan sudah beruap banyak kukus selama 20 menit dengan api sedang tutup kukusan lapisi dengan serbet

  7. 7

    Setelah mulai hangat keluarkan dari cetakan

  8. 8

    Sajikan dengan taburan kelapa parut 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar (4)

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Makasih ya 🙏Aku salut deh sama resepnya udah banyak banget padahal baru gabung di cookpad tahun 2020😍👍

Resep Serupa