Daging Goreng Bersama Kacang Panjang

Menu simple sahaja kali ini. Yang penting habis licin semangkuk ni. 😊😊
Dua menu dalam satu. Menu sayur dan daging dalam satu mangkuk.
Resepi ni saya gabungkan cara saya dan cara ibu mertua saya.
Cara buat pun mudah je. Boleh tengok resepi yang saya kongsikan. Selamat mencuba.
Daging Goreng Bersama Kacang Panjang
Menu simple sahaja kali ini. Yang penting habis licin semangkuk ni. 😊😊
Dua menu dalam satu. Menu sayur dan daging dalam satu mangkuk.
Resepi ni saya gabungkan cara saya dan cara ibu mertua saya.
Cara buat pun mudah je. Boleh tengok resepi yang saya kongsikan. Selamat mencuba.
Cara Memasak
- 1
Gaulkan serbuk kunyit dan garam bersama daging yang sudah dipotong. Biarkan seketika.
- 2
Panaskan minyak dan masukkan daging tadi. Goreng sehingga air daging kering.
- 3
Setelah air daging kering, masukkan bawang dan serai. Tumiskan bersama daging tadi.
- 4
Kemudian masukkan cili boh dan serbuk kari. Tumis sehingga pecah minyak dan masukkan air serta serbuk lada hitam. Biarkan mendidih seketika.
- 5
Masukkan asam keping dan kicap. Kacau sekata hingga kuah mendidih dan sedikit memekat.
- 6
Masukkan kacang panjang dan kacau sekata. Masak sehingga kacang panjang sedikit layu dan sedia dihidangkan.
Resipi Sepertinya
-
Tumis Kari Kacang Panjang & Sotong Tumis Kari Kacang Panjang & Sotong
Main Campak Campak 🍲Sayur kacang dibeli suami dua hari yang lepas. Dia, kalau bab pilih sayur kacang panjang, bendi dan kacang buncis memang tak lulus waima dah diajar banyak kali. Salah satu tips yang saya ajarkan kepada dia ialah dengan merasa dengan jari sama ada sayur tu masih segar ke tidak, jika sayur tu dipatah akan ada bunyi dan isi nya terasa pejal bukan keras atau lembik.Nak dijadikan cerita, lucu pun ada.. Nak marah pun ada.. Dia kena marah dengan nyonya yang jual sayur tu bagitau "haiya! Lu apa maciem mau beli sayo kah didak? Saya tengok lu patah-patah semua ujong-ujong saya pun sayo." Suami saya pun bagitau kat nyonya tu, (nasib baik kenal) "haiya nyonya.. Saya tidak pandai pilih sayur yang masih muda. Saya punya bini ajar suruh patah itu sayur kalau ada bunyi baru boleh beli." 😆 🤣 Kalau patahkan sebatang jer kat hujung batang sayur tu takpe lah jugak. Dia patahkan hampir kesemua sayur kacang yang dia pegang tu. Patut la nyonya tu marah 🤦🏻♀️💆♀️Hari ni saya masak jer dua jenis menu sayur sebab risau sayur kacang tu kalau dibiarkan lagi sehari dua kompom dah tak sedap. Campak-campak jer bubuh serbuk kari sebab takde cili giling. Dapur Yusfarisyia -
Nasi Goreng Hawaii Nasi Goreng Hawaii
#goldenapron2020 #minggu9 #phopxcookpad2020 #cookpadMalaysiaTask1 #phopbylinimohdNasi goreng Hawaii atau nama biasanya adalah nasi goreng nenas 😊 .Ini adalah kali pertama saya menyediakan resipi ini. Selalunya saya cuma makan di kedai sebab saya ingatkan susah nak membuatnya...rupa-rupanya senang je. Ada pelbagai resipi nasi goreng nenas ni di dalam internet,cuma saya olah resipi berdasarkan bahan-bahan yang mudah dibeli di kedai berhampiran rumah sahaja. Tapi...yang penting wajib dihidangkan di dalam buah nenas itu sendiri...haa gigih saya buka Youtube belajar cara-cara menyediakannya....demi kelas #phopxcookpad2020 ku gigih mempelajarinya 🤩Selamat mencuba resipi ini. Zareena Shahmarudin -
Daging Goreng Kunyit Daging Goreng Kunyit
#goldenapron2020 #week17Menu makan malam kami seisi keluarga.Senang, sebab segala nya dalam satu Hidangan😊 Mommy Zie -
Daging Goreng Berempah bersama Kacang Panjang Daging Goreng Berempah bersama Kacang Panjang
Lauk yang agak simple..tak perlu macam2 lauk nak masak..complete..ada protin dan sayur..memudahkan kerja saya yang sentiasa sibuk .lauk macam ni pun cukup menyelerakan. Sarmila Sharif -
Kacang Panjang ikan masin goreng Kacang Panjang ikan masin goreng
Menu campak2 , semua dalam satu lauk dan sayur gu nasi panas2 layan je hujan2 ni 😊#GlobalApron2024#Challenge40#tanpaairtanpaletrik#kacangpanjang#kobis#ikanmasin#sostiram#tomato#tempe Nur Nadiah -
Daging goreng kunyit Daging goreng kunyit
#bazaarramadan #minggu6 #goldenapron2020 #minggu5 Apa saja masakan yang berkait dengan daging pasti menambat hati suami saya, terutamanya daging goreng kunyit nie salah satu menu kegemaran dia, selalu goreng tak bubuh sayur pun tapi kali nie saya mencuba salah satu resepi dari cookpaders dan mengolahkannya. Alhamdulillah suami menyukainya 😊 Ahlia Syed Firdaus -
Gulai terung dan kacang panjang Gulai terung dan kacang panjang
Gulai atau kari terung dan kacang panjang ni sinonim makan dengan Nasi putih dan ayam goreng kunyit, tambah pulak ada sambal belacan,memang menambah makan. Dalam resepi sepatutnya letak udang kering, tapi sebb udang kering habis, saya ganti dengan udang segar.saya letak dalam 3 ekor je, untuk maniskan kuah.#goldenapron2020#week30 Noraini Hamid -
Rendang daging Rendang daging
#bazaarramadan #goldenapron2020 #minggu5 Memandangkan Aidilfitri bakal menjelang beberapa hari lagi, maka di sini saya kongsikan resipi rendang daging istimewa. Kenapa istimewa? Kerana ia tidak perlu menggunakan rempah seperti kulit kayu manis, bunga lawang dan sebagainya. Bumbu rendang 100% daripada bawang,lengkuas dan serai. Resipi istimewa daripada bonda mertua, saya kongsikan di sini supaya mudah juga untuk rujukan saya pada bila-bila masa 😊 Zareena Shahmarudin -
Ayam Masak Lemak Kuning Ayam Masak Lemak Kuning
#goldenapron2020Sebenarnya ayam bukanlah pilihan utama saya kalau memilih untuk dimakan bersama nasi. Saya lebih suka masakan daging.Tetapi menu yang satu ini, saya tak mampu menolaknya. Sangat kena dengan selera saya. Saya akan makan bersama sambal belacan dan ulaman. Memang tak cukup sepinggan.Saya dulu memang tak pandai masak ayam lemak kuning ni. Memang tak pernah masak sebelum berkahwin. Setelah berkahwin, keluarga mertua sering menghidangkan menu ini. Dari situlah saya belajar. Tak belajar secara khusus, cuma hanya tengok cara ipar sediakan resepi untuk menu ni. Jadi, saya praktiskan dirumah sendiri.Resepinya Mudah dan sedap! Zarns Dir -
Kacang kuda goreng pedas Kacang kuda goreng pedas
Kudap² ketika menonton. Makan² tak sedar dah habis semangkuk.Menu ini antara kudapan yang paling ziana suka selain direbus kosong.Kadang² tu Ziana ada buat sebagai hidangan ketika majlis kenduri. Memang laku keras.Cara penyediaannya pun tak susah mana pun.Janji kacang direbus lembut sebelum digoreng bersama bahan yang lain. Kalau keras memang tak sedap kudapan ni.#NewYearNewMenu Ziana Chesaad -
Laksa Johor Laksa Johor
one kind of laksa yg tkpernah cukup semangkuk tp dua mangkuk is too much! 🤣🤣🤣 Shynn Samsuddin -
Sup Ayam Bersama Fucuk Sup Ayam Bersama Fucuk
Masih lagi dalam misi menghabiskan stok lebihan bahan-bahan masakan yang ada di dapur. Selagi boleh digabungkan, saya gabungkan. Memasak sambil bereksprimen di dapur. 🤭Bila sudah masak baru teringat nama menu ini juga bermula dengan huruf “S”. Bolah la submit sekali 😁 Dapur Yusfarisyia
Lebih Banyak Resipi
Komen