Daging Goreng Bersama Kacang Panjang

Zarns Dir
Zarns Dir @zarnsdir1311

#goldenapron2020

Menu simple sahaja kali ini. Yang penting habis licin semangkuk ni. 😊😊

Dua menu dalam satu. Menu sayur dan daging dalam satu mangkuk.

Resepi ni saya gabungkan cara saya dan cara ibu mertua saya.

Cara buat pun mudah je. Boleh tengok resepi yang saya kongsikan. Selamat mencuba.

Daging Goreng Bersama Kacang Panjang

#goldenapron2020

Menu simple sahaja kali ini. Yang penting habis licin semangkuk ni. 😊😊

Dua menu dalam satu. Menu sayur dan daging dalam satu mangkuk.

Resepi ni saya gabungkan cara saya dan cara ibu mertua saya.

Cara buat pun mudah je. Boleh tengok resepi yang saya kongsikan. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 300 gdaging yang di potong halus
  2. 2-3 ulasbawang merah / 1 ulas bawang besar - dihiris halus
  3. 1 ulasbawang putih dihiris halus
  4. 1 sudu tehgaram atau perasakan ikut selera anda
  5. 1 sudu tehserbuk kunyit
  6. 1 batangserai dititik
  7. 1 kepingkecil asam keping
  8. 2sudu besar cili boh
  9. 1 sudu tehserbuk kari daging
  10. 1/2 sudu tehlada hitam
  11. 1/2 cawanair
  12. 3sudu kicap manis
  13. 6-7 batangkacang panjang dipotong

Cara Memasak

  1. 1

    Gaulkan serbuk kunyit dan garam bersama daging yang sudah dipotong. Biarkan seketika.

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukkan daging tadi. Goreng sehingga air daging kering.

  3. 3

    Setelah air daging kering, masukkan bawang dan serai. Tumiskan bersama daging tadi.

  4. 4

    Kemudian masukkan cili boh dan serbuk kari. Tumis sehingga pecah minyak dan masukkan air serta serbuk lada hitam. Biarkan mendidih seketika.

  5. 5

    Masukkan asam keping dan kicap. Kacau sekata hingga kuah mendidih dan sedikit memekat.

  6. 6

    Masukkan kacang panjang dan kacau sekata. Masak sehingga kacang panjang sedikit layu dan sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zarns Dir
Zarns Dir @zarnsdir1311
pada
KONGSI RESEPI SIMPLE & ALA KADAR.Salam perkenalan semua.Saya Roza.Cookpad ini saya jadikan sebagai buku resepi peribadi saya untuk abadikan resepi yang saya selalu hidangkan untuk anak dan suami.Manalah tahu bila saya sudah tua atau tiada, anak boleh tengok resepi menu yang saya pernah sediakan untuknya.Saya ini tidaklah pandai memasak lauk pauk yang sedap macam kedai atau pakar masak. Begitu juga kuih muih.Kepakaran saya lebih terarah kepada cookies, kuih raya dan kek.Tapi hari demi hari terus mencuba menjadikan menu harian lebih sedap dari sebelumnya untuk dihidangkan menjadi santapan keluarga.Boleh follow Instagram saya :-foodtography : zarnsdir_mycakes & dessert : rozadelightsjuga Facebook saya : zarns dirTerima Kasih
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya