बेक्ड एगप्लांट (बैंगन)
Madhu Walter @mw_myrecipe
बेक्ड एगप्लांट (बैंगन)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एगप्लांट (बैंगन) टमाटर और कैप्सिकम को अच्छी तरह धोकर लंबे-लंबे काट लें जैसा मैंने पिक्चर्स में दिखाया है...
- 2
इसके बाद बेकिंग ट्रे में थोड़ा सा बटर या ऑयल लगाकर ट्रे में कटे हुए बैंगन के बीच-बीच में कैप्सिकम और टमाटर को अच्छी तरह भर लें, स्वाद के अनुसार उपर से नमक भी चिड़क लें...
- 3
अब एगप्लांट में भरे हुए टमाटर और कैप्सिकम के ऊपर मोजरेला चीज़ अपने इच्छा के अनुसार डालें और अपनी इच्छा के अनुसार ही सॉस भी डाल लें...
- 4
अब आपका बेकिंग ट्रे बेक करने के लिए तैयार है, उसे प्रिहीटेड कन्वैक्शन ओवन में 15 मिनट के लिए बेक कर लें, ध्यान रखें एगप्लांट जले नहीं...
- 5
आपका बेक्ड एगप्लांट तैयार है प्लेटिंग के लिए, उसे अच्छी तरह प्लेट में निकाल लें, नींबू का जूस ऊपर से डालकर तील के सीड से गार्निश कर लें....
- 6
आपका बेक्ड एगप्लांट तैयार है सर्विस के लिए...,
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बैंगन का भरता (baingan ka bharta recipe in Hindi)
#GA4#Week9 बैंगन की बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी तैयार होती है, बैंगन का भरता भारतीय पारंपरिक पंजाब में बहुत ही पसंद करने वाली स्वादिष्ट डिश है।बिहार में लिट्टी चोखा के साथ बैंगन का भरता बहुत ही पसंद किया जाता है।
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बैंगन आलू
#मम्मीमुझे मेरी मम्मी के हाथ की यह सब्जी बहुत पसंद है ।इसे बनाना बहुत आसान है।खाने में स्वादिष्ट है।
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भरवां बैंगन
#26#बुक भरवां बैंगन एक पारंपरिक व्यंजन है जो सदियों से बनाया और पसन्द किया जाता है। यहाँ मैंने इसे एक खास ट्विस्ट के साथ बनाया है... तो आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि...
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भुने बैंगन का भरता(Baingan ka bharta recipe in Hindi)
#wsसर्दियों के दिनों में बाजार में बैंगन बहुत अच्छे आते हैं और इस सीजन में बैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट बनता हैं.भुने हुए बैंगन का भरता सोंधापन लिए हुए होता है और इसमें आंचलिक सी खुशबू आती हैं. बैंगन का भरता बनाना बहुत आसान हैं और अगर तैयारी पहले से की हो तो यह जल्दी ही बन जाता है.भरते में मैंने बैंगन ,आलू ,टमाटर, प्याज ,हरी मिर्च ,हरी धनिया ,लहसुन, अदरक को सरसों के तेल में डालकर बनाया हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि|
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थ्री लेयर दही बैंगन सब्ज़ी (Three layer Dahi Baigan Sabji Recipe In Hindi)
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