ओट्स वेजिस टिक्की बर्गर (Oats veggies tikki burger recipe in hin
Shital Dolasia @recipesbyshital
ओट्स वेजिस टिक्की बर्गर (Oats veggies tikki burger recipe in hin
कुकिंग निर्देश
- 1
सॉस बनाने की सारी चीज़े मिलाकर सॉस तैयार कर लेे।
- 2
१/२ कप ओट्स को पानी में भीगा दे।ओट्स को थोड़ा गीला ही करना है तो लगभग १/४ कप पानी काफी होगा।
- 3
तेल गरम करके अदरक मिर्च डाले।६ से ७ सेकंड सोते करे फिर प्याज़ डाले।हलका सुनहरा हो तब मटर,गाजर और कैप्सिकम डाले।नमक डाले।और धीमी आंच पर पकने दे।थोड़े पक जाय तब मेशर से हलका मैश कर ले। फिर भीगे हुए ओट्स मिला दे। सबकुछ अच्छे से मिल जाए और मिश्रण सूखा हो जय तब गैस बंध कर दे।
- 4
- 5
- 6
अब आलू को कद्दूकस कर ले।उसमे चाट मसाला,लाल मिर्च पाउडर,काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।फिर ओट्स वाला तैयार मिश्रण और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिला लेे।और टिक्की बना लेे।
- 7
सब टिक्की को ओट्स में रगड़कर नॉन स्टिक तवे पर तेल में शेलॉ फ्राई कर ले।
- 8
टिक्कि तैयार है।
- 9
बर्गर बन को बीच में से काटकर तवे पर बटर में सेके।फिर चित्र अनुसार असेंबल कर के सर्व करे।
- 10
- 11
- 12
- 13
कुकस्नैपस
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former general English and Maths tutor. love to cook for family and friends.
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सादा आलू टिक्की बर्गर (Sada aloo tikki burger recipe in hindi)
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