Galletitas sin gluten rellenas con crema de girasol💜

Hola a todes! Espero que estén súper bien🌠 les dejo esta receta y como siempre cualquier cosa charlamos 😊
Paso a paso
- 1
Unir huevo+azúcar+manteca. Luego los secos y agregar agua hasta obtener una masa maleable. Refrigerar la misma, mientras procesar semillas+el resto de ingredientes pero el agua de a poquito hasta obtener una crema.
- 2
Estirar una Porción de la masa, colocar sobre molde aceitado abierto, poner un poco de relleno en el hueco y cubrir/ doblar la masa. Cerrar el molde presionando y retirar excedente de masa. Desmoldar y colocar en placa aceitada. Hornear hasta dorar!
- 3
}Use un moldecito especial, pero pueden hacerlas a mano o hacer una galleta xxl con el molde de empanadas si lo tienen que es igual Jaja
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