تهیه غذا با مواد موجود در خانه(کتلت گوشت و سویا)

 یاسین جان مامان
یاسین جان مامان @yasin_cook
اصفهان

#سرآشپز_طلایی
#غذای_نونی
#مدیر_آشپزخانه
#روز_هفتم
با سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 اینم غذای من با مواد موجود در خانه کتلت جان که معرف حضور همه هست ولی خب به خاطر این چالش مجبورم که بنویسم 😍😅😅😅😀😕😉😏👇

تهیه غذا با مواد موجود در خانه(کتلت گوشت و سویا)

#سرآشپز_طلایی
#غذای_نونی
#مدیر_آشپزخانه
#روز_هفتم
با سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 اینم غذای من با مواد موجود در خانه کتلت جان که معرف حضور همه هست ولی خب به خاطر این چالش مجبورم که بنویسم 😍😅😅😅😀😕😉😏👇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت چرخ‌کرده به علاوه سویا به دلیل کم بودن گوشت به میزان لازم
  2. سیب زمینی دو عدد تقریبا بزرگ
  3. پیاز یک عدد بزرگ
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. نمک و فلفل سیاه و آویشن و زردچوبه و پودر سیر و پودر پاپریکا
  6. به میزان لازم و پودر نعنا خشک
  7. 1 قاشق غذاخوریپودر سوخاری خانگی
  8. روغن سرخ کردنی
  9. گوجه به میزان دلخواه
  10. 1 عددسیب‌زمینی خلالی سرخ شده

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت من کم بود برای همین از سویا هم کمک گرفته و هر دورا چرخ کردم البته سویا را بعد از خیساندن و آبکش کردن طبق دستوری که روی پاکت خودش زده، سیب زمینی و پیاز را هم رنده ریز زده و کمی آبش را گرفتم و به گوشت اضافه کردم تخم‌مرغ و ادویه جات لازم و پودر سوخاری را هم ریخته و مواد را خوب با هم ورز می‌دهیم و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا مواد به همدیگه مزه بدند البته اگه عجله دارید نیازی به این استراحت نیست.

  2. 2

    در این فاصله یه سیب‌زمینی داشتیم که خلالی کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم بعد مواد کتلت را از یخچال بیرون آورده و در دست شکل داده و در روغن داغ سرخ میکنیم و بعد روی دستمال روغن گیر گذاشته تا روغن اضافی اون خارج بشه.

  3. 3

    بعد از تمام شدن کتلت ها گوجه ها را حلقه ای کرده و در باقیمانده روغن تابه سرخ میکنیم البته نیازی به اضافه کردن روغن نیست بعد از اتمام کار در بشقاب سرو کشیده وتزیین میکنیم و نوش جان 🌹🌹🌹

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 یاسین جان مامان
در
اصفهان
سلام دوستان من از وقتی اومدم توی کوکپد علاقه مند به پختن کیک تولد شدم و علاقه ام به آشپزی و شیرینی‌پزی دوچندان شد.در تاریخ ۹۹/۱۲/۱۲ پیج اینستاگرام خودم را راه اندازی کردم به آدرس yasin_cook@ خوشحال میشم به صفحه من سری بزنید و دنبالم کنید و نظرات دلگرم کننده تون را برام بفرستید 🙏🌸🌸🌸
بیشتر

نظرات (19)

Hasti
Hasti @Hastii_0009
خوشحال میشم پیج اینستام رو فالو کنید🙂💙
@has_tii08

دستورهای مشابه