مواد لازم

2+1 نفر
  1. 350 گرمگوشت چرخکرده
  2. 1 عددسیب زمینی بزرگ رنده ریز شده و آب آن گرفته شده
  3. 2 عددپیاز بزرگ آب آن گرفته شود
  4. 2 ق چایی خوریزردچوبه
  5. 1 ق چپودر سیر و پیاز مخلوط
  6. 1 ق غآرد سوخاری
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. آرد نخود به م ل
  9. فلفل سیاه ونمک به م ل

مراحل تهیه

  1. 1

    نکته ها: ببینید این مواد رو که با هم قاطی کردین باید چک کنید که چه میزان شل یا سفته

  2. 2

    برای مطمئن شده از طمعش یه کوچولوشو سرخ کنید و سایر ادویه ها رو کم و زیاد کنید.

  3. 3

    کتلت اگه توش آرد سفید بریزین خمیری میشه و بافت خوبی نخواهد داشت. بهتر از آرد سوخاری و نخودچی استفاده بشه. خودتون تفاوتش رو متوجه خواهید شد.

  4. 4

    کتلت رو خوب ورز بدید. حدودا 5 دقیقه ورز بدین بعد بهش تخم مرغ بزنید.

  5. 5

    مواد کتلت رو داخل یخچال به مدت 15 مین بذارین بمونه

  6. 6

    میتونین موقع فرم دادنش دوباره تو آرد سوخاری غلت بدین که بافتش سوخاری شه اما من توصیه نمیکنم. من از قالب فلافل برای کتلت هام استفاده میکنم چون هم کارم رو سریع تر میکنه هم دستهام بوی بدی نمیگیره.

  7. 7

    سبزی معطر هم توش میتونین استفاده کنید البته من هر از گاهی برای تنوع این کار رو میکنم. میتونین از سبزی دلمه استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Parya
Parya @cook_14479940
در
به رسیپدونیه خوشمزه و ترجیحا سالم من خوش آمدید.پیج اینستا:myketogenicdiiet
بیشتر

نظرات

lomana_cake
lomana_cake @cook_16486972
عالي شده نوش جان، افتخار بديد و از صفحه منم ديدن كنيد🙏🏻🌹🌹

دستورهای مشابه