Jengkol goreng kecap

Giyanti
Giyanti @cook_12532844

Makan ini penanbah nafsu makan😄

Jengkol goreng kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Makan ini penanbah nafsu makan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgJengkol
  2. 10 bijicabe rawit
  3. 10 bijiCabe merah
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 siungBawang bombay (gak pake)
  7. 1 buahtomat
  8. Terasi
  9. Lengkuas
  10. Salam
  11. Sereh
  12. Daun jeruk
  13. secukupnyaPenyedap
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk, kalau sudah empuk, buang kulit nya dicuci kembali,

  2. 2

    Goreng jengkol sebentar, angkat

  3. 3

    Tumis bawang2an sampai harum, masukan cabe dan terasi, kemudian bumbu2 yg lain, masukan jengkol, tambahkan penyedap, gula, garam dan kecap. Masak sebentar hingga bumbu meresap, angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giyanti
Giyanti @cook_12532844
pada

Komentar

Resep Serupa