Jengkol Goreng Kecap

Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @imadiansyah
jakarta utara

Siapa sih yang bakal nolak klo di ksih jengki.. Penambah nafsu makan.. Meskipun klo udah makan ini suami pasti ngomel²🤣🤣 karena doi gak suka yang bau²an ..

#CookpadCommunity_Tangerang

Jengkol Goreng Kecap

Siapa sih yang bakal nolak klo di ksih jengki.. Penambah nafsu makan.. Meskipun klo udah makan ini suami pasti ngomel²🤣🤣 karena doi gak suka yang bau²an ..

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 1 lbrdaun salam.
  4. secukupnyaKecap
  5. 1 sdtgula putih
  6. secukupnyaPenyedap
  7. Bumbu iris
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 10cabe rawit merah
  11. 5cabe rawit
  12. 4cabe hijau
  13. 2bataang daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jengkol menjadi 4 potong atau potong sesuai selera. Cuci tiriskan.

  2. 2

    Goreng jengkol dengan api sedang, hingga kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di iris tdi di minyak bekas goreng jengkol. Masukan daun salam

  4. 4

    Masukan jengkol aduk-aduk. Tambahkan kecap gula dan penyedap.

  5. 5

    Aduk hingga rata, beri sedikit air. Masak/tutup jengkol hingga air nyusut. Icip rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @imadiansyah
pada
jakarta utara
begabung dengan cookpad akhir november 2019. dan resep pertama 5 desember 2019..hanya berbagi resep masakan ala rumahan yang sederhana..Ig : @dapur_bundarayyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa