Κολοκυθόσουπα

vasoula31
vasoula31 @vasoula

Κολοκυθόσουπα

Cooksnap από Konstantina Ntina στη συνταγή Κολοκυθόσουπα
vasoula31
vasoula31 @vasoula
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  2. Λίγοπράσο
  3. 2πατάτες, σε μέτρια κομμάτια
  4. Κίτρινη κολοκύθα, σε μέτρια κομμάτια
  5. 3-4καρότα, σε ροδέλες
  6. 1 κλωνάρισέλερι
  7. Μοσχοκάρυδο
  8. Λεμόνι
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. ΛίγοΚονιάκ
  12. ΛίγοΒούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζω το κρεμμύδι και το πράσο με το βούτυρο.

  2. 2

    Ρίχνω τις πατάτες και στη συνέχεια σβήνω με το κονιάκ.

  3. 3

    Μόλις απορροφηθεί το κονιάκ ρίχνω την κολοκύθα και τα καρότα.

  4. 4

    Προσθέτω το σέλερι και διορθώνω με νερό.

  5. 5

    Στη συνέχεια ρίχνω μοσχοκάρυδο, λεμόνι, αλάτι & πιπέρι. Σιγοβράζω μέχρι να μαλακώσουν.

  6. 6

    Στο τέλος τα περνάω με το ράβδο μπλέντερ για να γίνει βελουτέ....

  7. 7

    Καλή επιτυχία!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Konstantina Ntina στη συνταγή Κολοκυθόσουπα

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
vasoula31
vasoula31 @vasoula
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Dirty Coca Cola με Σιρόπι Σφενδάμου!
  2. Παγωτό με σύκα, μπανάνες, φράουλες & κομπόστα ξινόμηλο
  3. Τρουφάκια με καρύδα και μπισκότα
  4. Κομπόστα ξινόμηλου χωρίς ζάχαρη 🍏🩷🍏
  5. Pancakes χωρίς ζάχαρη
  1. Τρουφάκια
  2. Cheese cake κολασμένο!!
  3. Μπισκότα όλο άρωμα
  4. Μεζές με μελιτζάνα