Bizcochuelo fácil sin leche. Es rápido y tampoco lleva manteca 😋

En un bowl colocamos el azúcar y los huevos... batimos hasta que se espume bien (3 minutos con batidora eléctrica o 7 con batidor común) y colocamos esencia de vainilla.

Cuando llegue a punto letra iremos incorporando la harina tamizándola de a poco, sin mezclar, para evitar que el preparado se baje

Cuando tengamos todo integrado, lo colocamos en un molde enharinado y enmantecado. Lo llevamos al horno precanlentado a fuego moderado y esperamos media hora. O hasta que al pincharlo con un cuchillo salga seco.

Para la cobertura, a baño María colocamos en un jarro la manteca, el vino, el dulce y el chocolate en polvo. Vamos uniendo los ingredientes hasta que se espese, si te parece que quedó muy líquido le agregas dulce o chocolate

Que lo disfruten!!!!😘