Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 ikatdaun singkong,rebus 15 menit tiriskan dan potong kasar
  3. 1 onsteri
  4. 5 buahtahu hancurkan
  5. 1/2 papantempe potong
  6. 2 onsklapa parut
  7. 3 butirtelur
  8. 10 lembardaun salam
  9. 10 irislengkuas
  10. 1,5 sdtgula pasir
  11. 1 sdmgaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Bumbu halus :
  14. 15 siungbamer
  15. 7 siungbaput
  16. 30 buahcabai merah
  17. 10 buahcabai rawit oren
  18. 5 butirkemiri
  19. 1sct trasi abc
  20. 1 sdmudang kering
  21. Sedikitkencur
  22. Bahan lainnya :
  23. Daun pisang untuk membungkus
  24. Lidiseperlunya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali lengkuas dan daun salam aduk rata sampai tercampur

  3. 3

    Ambil 1 lembar daun salam 1 potong lengkuas dan 6 sdm botok lalu bungkus dan sematkan dengan lidi lakukan sampai habis setelah itu kukus 45 menit sampai daun berubah warna angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa