Pepes Tahu Pedas Rasa Seafood

Lazuardi Sutan Batuah
Lazuardi Sutan Batuah @ardi_airforce
Padang

Liat kulkas ada tahu, ide kreatif muncul lagi.. bosan dengan menu tahu yang itu2 aja..😁😁😁😁😁

Pepes Tahu Pedas Rasa Seafood

3 orang berencana membuat resep ini

Liat kulkas ada tahu, ide kreatif muncul lagi.. bosan dengan menu tahu yang itu2 aja..😁😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. Bahan utama Tahu
  2. Bumbu 1 :
  3. 2 sendok makanEbi (udang rebon/udang kering)
  4. Secukupnya abon cabe
  5. Secukupnyagaram, penyedap rasa, merica bubuk,
  6. Bumbu 2 :
  7. 1 helaidaun kunyit (iris kecil)
  8. 1 batangserai (iris kecil)
  9. 4 buahcabe keriting (iris memanjang)
  10. 1 lembardaun pisang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Daun pisang kita panaskan di atas kompor agar memudahkan saat membentuk adonan tahu nya

  2. 2

    Campurkan bahan 1 : Tahu, merica bubuk, ebi, abon cabe, garam, penyedap rasa.. aduk hingga merata (disarankan menggunakan tangan)

  3. 3

    Masukkan bahan yang tercampur tadi di atas daun pisang

  4. 4

    Tambahkan bumbu 2 : irisan cabe keriting, daun kunyit dan irisan serai di atas nya

  5. 5

    Masukkan bahan yang telah siap tadi ke kukusan yang akan kita pakai

  6. 6

    Kukus hingga matang (saya mengukus selama kurang lebih 30 menit karena ada ebi)

  7. 7

    Angkat bahan yang sudah masak tadi, panggang di api kecil sebentar (untuk mengurangi kadar air di dalam adonan)

  8. 8

    Siap di hidangkan dan di santap dalam kondisi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lazuardi Sutan Batuah
Lazuardi Sutan Batuah @ardi_airforce
pada
Padang
Memasak itu adalah sebuah imajinasi yang bisa langsung kita jadikan sebuah kreasi untuk dinikmati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa