Tongseng sapi

Nafil Rusba
Nafil Rusba @cook_17315044
BANYUWANGI

Menu hari sy buat tongseng sapi. Kebetulan zauji lagi cuti, dia minta di buatin tongseng, di kulkas masih ada sisa daging sapi, dan bahan²nya semua ada. So, gengs mari kita buat

Tongseng sapi

100+ orang telah melihat resep ini

Menu hari sy buat tongseng sapi. Kebetulan zauji lagi cuti, dia minta di buatin tongseng, di kulkas masih ada sisa daging sapi, dan bahan²nya semua ada. So, gengs mari kita buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 gramdaging sapi
  2. 1 buahTomat
  3. SeruasLengkuas
  4. 1 batangserai
  5. Air asam jawa
  6. irisGula jawa
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Merica bubuk
  9. Air
  10. 1 batangbawang prei, karna gakda stok daun bawang
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtjintan
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 3 butirkemiri
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk, sy gakda kunyit ruas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi, lalu cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di blender, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas yg sudah di geprek, aduk² sampai wangi

  3. 3

    Kemudian masukkan daging sapi yg sudah di potong², lalu masukka irisan gula jawa, dan air asam jawa aduk² sampai wangi

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, merica bubuk, dan kecap manis, dan tambahkan 1 air masak sampai air menyusut dan daging empuk

  5. 5

    Setalah air sedikit menyusut, tambahkan irisan tomat dan irisan bawang prei aduk² dan angkat. Jangan lupa check rasa.

  6. 6

    Selamat memasak gengs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafil Rusba
Nafil Rusba @cook_17315044
pada
BANYUWANGI
sy hobby masak, dan pengen buka warung makan hehehe, doain yah gengs, bagi yg baca cerita sy ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa