Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1telor
  2. 2 ikatsawi/caisim
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 ruaskencur
  6. 5cabe merah keriting
  7. 3cabe rawit merah
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtmerica (sesuai selera)
  10. sesuai seleraMinyak wijen
  11. 3bakso sapi
  12. Segengam kerupuk apa saja yg sudah direndam air 30 menit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender halus semua bumbu dapur

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di blender hingga wangi dengan api kecil

  3. 3

    Tambahkan air 300-500 ml atau sesuai selera. Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Kocok telur kemudian masukan pada saat mendidih. Jika ingin akan kental atau nyemek boleh dimasukan sebelum mendidih. Oseng secara perlahan

  5. 5

    Masukan kerupuk & bakso atau bahan lainnya sepeti sosis atau ayam sesuai selera dan masukan semua bumbu kaldu dan minyak wijen. Icip & koreksi rasa

  6. 6

    Masukan sayur pada bagian terakhir dgn api kecil. Agar vitamin dari sayur tidak banyak hilang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
friza fika
friza fika @cook_24514293
pada

Komentar

Resep Serupa