鱸魚蒸豆腐(電鍋料理)

Amy Chiang
Amy Chiang @cook_27294382

快速又簡單的料理,超適合忙碌上班族
#懶人便當菜

鱸魚蒸豆腐(電鍋料理)

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快速又簡單的料理,超適合忙碌上班族
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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 板豆腐 100 克
  2. 鱸魚 100 克
  3. 洋蔥 1/3顆
  4. 適量
  5. 薑絲 適量
  6. 鹽 適量
  7. 醬油 適量
  8. 米酒 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將鱸魚排洗淨,用薑絲、鹽巴、醬油、米酒醃製5-10分鐘。

  2. 2

    板豆腐切厚片,洋蔥切絲,蔥切段。之後將所有切好的食材和醃製好的魚排放進電鍋(鍋外放1.5杯水,想要多一點湯汁的話鍋內可放100cc的水)15-20分鐘後電鍋開關跳起即可食用。

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