Lapis Legit Bangka
Saya paling suka lapis legit yg pake wisman,rasanya sangat enak,wangi dan lembut. Yuk dicoba bikinnya 🤗
Lapis Legit Bangka
-
Azka Al Faeyza“Recook lapis legitnya, makasih resepnya... Sepertinya kali ini berhasil lagi nunggu dingin😆” -
Angie Zhang“Ke.2x bikin pakai resep.ini, msh tetap enak 🥰👍” -
Sopha Hasanah“Trimakasih resepnya.. enak & lembut.. 😍” -
Bunda Ara“Terima kasih resepnya” -
Mawar Merah“Kali ini recook nya berhasil, rasanya enak 👍🏻” -
Afniyanti“Lg tunggu dingin”
Saya paling suka lapis legit yg pake wisman,rasanya sangat enak,wangi dan lembut. Yuk dicoba bikinnya 🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukkan gula halus,vanili,margarin dan butter. Lalu dimikser dgn kecepatan tinggi selama 10menit. Lalu masukkan kuning telur secara bertahap sambil terus dimikser. Setelah semua kuning telur masuk,mikser hingga rata saja. Lalu masukkan susu kental manis dan mikser lg hingga rata. Setelah adonan rata,matikan miksernya. Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap sambil diayak,aduk balik dgn spatula.
- 2
Diwadah lain,mikser putih telur dgn kecepatan tinggi hingga mengembang kaku.
- 3
Lalu masukkan putih telur yg telah kaku ke adonan kuning tadi,masukkan putih telur secara bertahap sambil diaduk balik dgn spatula. Pastikan adonan sudah benar2 tercampur rata.
- 4
Siapkan loyang (saya pakai loyang persegi atau boleh jg pakai loyang bulat) olesi loyang dgn sedikit margarin dan taburi dgn sedikit tepung terigu. Lalu ambil adonan timbang seberat kira2 125-150gram,(atau bisa dikira kira saja yg penting setiap lapisannya nanti harus sama) lalu adonan yg telah ditimbang tadi tuang ke dalam loyang,ini akan jdi lapisan pertama. Ratakan dgn sendok ke seluruh sisi loyang. Lalu hentak2kan pelan bbrp kali agar tidak ada udara yg mengendap.
- 5
Kemudian panggang dgn oven api atas bawah suhu kira2 180°C selama 14menit atau smpe matang permukaan atasnya kuning kecoklatan (sesuaikan dgn suhu oven masing2) setelah lapisan pertama matang,keluarkan loyang dari oven. Tekan pelan2 lapis dgn penekan lapis (ini supaya lapisnya rata dan tidak bolong2) sblm ditekan alat penekannya hrs diolesi dgn margarin ya agar tidak lengket.
- 6
Lalu ambil lagi lapisan kedua timbang sama beratnya seperti lapisan pertama,tuang ke dalam loyang dan ratakan dgn sendok. Hentak2kan pelan bbrp kali. Lalu panggang dgn suhu 180°C menggunakan api atas saja sampai matang. Lakukan ini hingga semua adonan habis. Oya oven wajib dipanaskan dulu 15menit sblm memanggang lapis.
- 7
Jadi harus sabar ya membuat selapis demi selapis 😘
- 8
Setelah lapisan terakhir matang,angkat dan biarkan hingga dingin nanti pinggirannya akan bergeser sendiri seperti contoh dibawah. Setelah bergeser baru keluarkan lapis dari loyangnya. Kemudian sisir pinggiran lapis dgn pisau.
- 9
Lalu lapis siap dipotong2 sesuai selera.
- 10
Lapis legit siap disajikan. Nikmattt bgtt😋😋😋 lembut,padat dan tidak bolong2 😘
- 11
Resep Serupa
-
Lapis legit bangka Lapis legit bangka
Alhmdulillah lagi banyak pesanan lapis legit, sampai lupa kalau hari ini harus setor resep mingguan buat lolos ke minggu ke 5 nanti yg akan ada kejutan🤭. Ngelapis lefit lagi ya jangan bosan. Ini pakai setengah resep. #PejuangGoldenApron3
-
Lapis Legit Khas Bangka Lapis Legit Khas Bangka
Resep ini hasil uji coba saya sendiri setelah beberapa kali mencoba dari resep- resep yg saya temukan di internet. Buat saya manis dan lembutnya pas. Keluarga juga doyan banget.
Gebb AB -
-
Lapis Legit kukus Lapis Legit kukus
Assalamualaikum Cookpaders..Beres bulan mei ini, bikin lapis legit, sebelum bikin yang kukus ini saya coba bikin yang di oven tapi pakai otang, ternyata tidak berhasil ,hasilnya gatot 😇🤔😎.Rupanya harus pakai otang yang ada wadah arangnya di atas oven, dan harus pakai arang yang di panaskan di atas oven.Akhirnya saya bikin lapis legit yang dikukus, ternyata lebih simple dan lebih cepat, dan juga enak 👍👌😘.Source : youtub : Vania Sartikahttps://youtu.be/VByXhjMtgnU#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#wongkitogalo#niungniung
-
Lapis Legit Lapis Legit
Assalamualaikum 😇 pertama kali bikin yg namanya kue lapis legit bund, soalnya ngeri liat telurnya yg byk. Asli ini enak banget gk terlalu berminyak dan lembut juga. Kue lapis legit spt ini yg saya suka 😘Source: mb nova
-
Lapis Legit Lampung Lapis Legit Lampung
Rasanya manis, legit, dan bikin gak bisa berhenti makan. Saya dapat resep ini dari mertua saya yg tinggal di Lampung Siska Sri Rejeki Sihombing -
Lapis Legit Tikar Lapis Legit Tikar
Untuk beres bulan juli agustus dngan lapis legit tikar.Source Anif Agustina#Beres_KreasiLapisTikar#BeresClover_JuliAgs2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#LapisLegitTikar#OlahanLapisLegit#Bakerpad_jajanantradisional#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen
-
Lapis Legit Lapis Legit
Alamakkk pantesan nih kue harganya mehong, secara bahan dan waktu pembuatannya bikin puyeng. Apalagi bener-bener harus ditungguin. Aduhh ga betah aku 🤭Gegara ngeliat postingan temen, aku jd bertekad mencoba buat lapis legit. Ini kali pertama coba dan rasanya tidak perlu ada kali kedua kecuali benar2 terpaksa 🤣🤣Aku pake resepnya chef Lenny Limiyati. Rasanya enak, manisnya jg pas karena biasanya lapis legit tuh manisnya kyk lagunya Rhoma Irama ((SUNGGUH TERLALU))Oya, ini aku buatnya setengah resep aja, itupun udh habisi satu rak telurStresss makkkkk 🤣🤣
-
Lapis Legit Khas Palembang Lapis Legit Khas Palembang
Minggu kemarin JCCo kedatangan Tamu dari Palembang mba @iwuLan_14044039 membahas tentang Kuliner khas Palembang, Kebetulan sy bukan orang Palembang tapi Senang sekali dengan Kuliner makanan khas Palembang, Palembang identik dengan Pempek, tapi sebenarnya banyak loch manakan khas Palembang selain Pempek salah satu yang Saya baru tahu Lapis Legit Khas Palembang, selama ini sy tahunya lapis legit Khas Pontianak 🤭Mangkannya penasaran jadi Saya coba CookSnap resep lapis legit milk mba @desfita_rozzen dengan sedikit modifkasi 😉#CookpadCommunity_Jakarta#LapisLegitKhasPalembang#LapisLegit#LapisLegitOriginal#HidanganIstimewa#GoesBecak_KePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Kulineran_WongKitoResource : @desfita_rozzenModified : Lovelychef by TieDQ
-
Lapis Legit Pelangi Lapis Legit Pelangi
Suamiku penggemar berat lapis legit. Tapi karena ga suka manis jadi sering galau kalau mau beli. Jadilah aku bikin sendiri. Nah supaya krucils mau ikutan makan maka aku buat berwarna-warni.Resep modifikasi dari resep @Dapoer_ Mery Indah -
Lapis Legit Anyam Lapis Legit Anyam
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah seneng banget dh ksampean bikin Lapis legit....Ternyata effort banget bikinya dan laamaaaa.....😄😄😄Saya pake nya oven tangring...sebenarnya ga recommend bangeedd....karna apinya tidak bisa diset....😔Yang penting dah bisa jadi aj dah sneng bangeedd....dan pastinya enaaaggg👍🥰....Skalian aja ikut mramaikan 1 th nya Salam Kenal...smoga makin berkah deh wat sluruh membernya.....hihihiiii😄😄Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.Lapis legit dibuat dari berbagai macam rempah-rempah yang memang sangat disukai oleh orang-orang Eropa, di antaranya adalah kapulaga, kayu manis, cengkih, bunga pala, dan adas manis sehingga rasanya sangat khas kaya akan aroma rempah. Kue berbahan dasar kuning telur, tepung terigu, gula, dan mentega/margarin ini memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur yang lembut namun kokoh.Adonan kue dipanggang dalam oven secara bertahap hingga membentuk lapisan-lapisan yang umumnya berjumlah 18 lapisan atau lebih. Karena banyaknya lapisan pada lapis legit, kue ini dikenal juga dengan sebutan kue seribu lapis.Source : Mira_Jabirhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15084093-lapis-legit-ekonomis?invite_token=osUyw8NkjJ14Rzq7kdSyuWQq&shared_at=1624523150#cookpadCommunity_semarang#satuTahunSalamKenal#1stAnniversarySalamKenal#supportBumil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)