Banyak Stok ikan buat baso aja

Punya anak2 yg doyan bgt sm baso,bli melulu boros di kantong.ya udah cus ke pasar,eh ada ikan tuna bli deh..

#sayang anak# murah meriahAnak2 suka makan bakso kadang 2 jsjsn di abang2 tp bapak g boleh sering jajan di luar" g sehat". Ini ak punya olahan ikan yg bisa di bikin baso..nah ibu mari kita bikin basonya supaya anak2 sehat jajanannya.

Beli tuna fillet 1/4 kilo seharga 10 ribuDengan bahan bantu Tepung terigu, tepung tapioka , bawang putih serta garam kurang lebih 5000Cuss langsung eksekusi jadi bakso. Hasilnya lumayan jadi 25 butir (tergantung besar kecilnya)Maaf Annisa ga pake foto step soalnya kebetulan anak rewel jadi handphone dikasih kedia 😅#weekendchallenge#cookpadcommunitybanjarbaru#cookpadcommunityborneo

Haii..haii..chingu..Mimi mau share resep baso tuna..Sebenernya beli ikan ini di tuksay ga tau mo diapain, mau digoreng aja kok kulitnya keras bener. Akhirnya di fillet aja jadiin baso buat stok freezer. Sebagian diolah jadi baso kuah, penyajian dengan pelengkap baso aci kaya beli di onlen, dan sebagian kemaren di goreng terus dibumbuin sambel thaican (lupa ga dipoto).Ini basonya gede2 ya moms.. ukuran bisa dibentuk sesuai selera *yakali ada yg mo rikuk😀#GA_TheNextLevel

Ikan tuna kalo diolah jd makanan biasa kurang diminati anak-anak saya. Karena baunya agak amis dan teksturnya agak keras kalau dimasak. Jd kepikiran dibikin baso ikan ini. Sebelumnya pernah jg bikin baso pake ikan dory dan ikan kerapu. Jd bisa pake ikan apa aja. Bentuknya belum bisa bulat, karna saya pake teknik koboi utk bikin basonya, hehee. Basonya dicetak menggunakan pipping bag dan gunting aja..

BismillahBakso ikan ini sdh kenyal tanpa bahan pengenyal ,yg pasti lebih sehat in syaa Allah ,untuk ikannya bebas yg penting dagingnya putih biar baksonya jg putih , saya pakai ikan ekor kuning 1/2kg di fillet jd 300gr,atau kalau mau.pakai tenggiri jg bs , resep sy adaptasi dr momychaa dgn sedikit modifikasi💕

Karna ngga punya alat Yang memadai tapi pengen bebikin yaudah manfaatin aja alat Yang adaRasanya enak terasa ikan nya tapi yah ngga se garing Dan sekenyal Kalo Beli. Yang penting sehat Aman bersih

waktu setok menyetok jatah bulanan batita.ikannya wangi banget say...krn fress 😋😋😋😋pokoe ikannya berasa banget.bisa untk cemplang cemplung.atau masukan ke spageti...goreng dadakan untk cemilan jua enyakk2 aja say

Ceritanya iseng beli ikan tuna,, pdhl gbs masak ikan, plus kurang suka ikan tuna 🤭. Trus d goreng deh.. eh ternyata rsaya aneh., tapi sisanya masih banyakkk donk yg belum d masaknya..😩trus kefikiran bikin baso ikan tuna kayanya enak gtu. 🤔 dan blom pernh juga bikin baso.. keinget resep yg prnh mamah bikin dlu wktu msih sekolah.. pdhl cm ngeliatin doank. Eh cba2 deh. Dan hasilnya tidak trllu bruk bu ibu... enak jg. 😋 udh ah jgn kebanyak cerita.. cuss kita bikin.