Tongkol Suwir Balado 🔥

Dapur Cinta ❤
Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_
Garut, Jawa Barat

Pedes, manis, gurih.. Enak bangeetttt, apalagi makan sama nasi panas, hmmmm mantap 🤤

#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 bksikan tongkol potong
  2. Air
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 8 bhcabai merah keriting
  7. 2 bhcabai rawit
  8. 1 bhkemiri
  9. Sedikitminyak
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 btgserai
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Suwir ikan tongkol.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng suwiran ikan tongkol hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Ketika menggoreng, jangan lupa tutup wajan karena akan terjadi cipratan 😂

  4. 4

    Setelah itu, tumis bumbu halus sampai matang. Jangan lupa masukkan serai dan daun salam.

  5. 5

    Kemudian, masukkan air. Aduk rata, lalu masukkan kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, diamkan hingga mendidih. Setelah itu, masukkan ikan tongkol. Aduk rata, masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah air menyusut, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Cinta ❤
Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_
pada
Garut, Jawa Barat
🥙 Housewife 🥰🥙 Masih belajar masak 🍳🥙 Masakan rumahan 💞✨YouTube: Nursinta Rahmahtillah
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa